Идеална летна супа треба да биде лесна по композиција и во исто време хранлива, и што е најважно, нејзината подготовка не треба да оди многу време. Оваа летна супа се подготвува за само половина час од млад зеленчук – црвен компир (право во кора), нежен зелена и жолта грав и свежо исечена уши од свеж пченка, кои први лесно се пржат доматно пире, а потоа истури пилешка супа и донесе до подготвеност Малку свежа мајчина душичка, како и пржени колбаси пополнете ја супата со богат зачинет вкус. Супа се служи со француски anduiet колбаси, сецкани свежи домати и свежи зелена храна. Хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 390, вкупно масти 20 g., заситени масти 6 g., протеини 24 g., јаглени хидрати 33 g., влакна 5 g., холестерол 50 mg., натриум 900 mg., шеќер 8 g. 
Time: 35 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици л. маслиново масло + екстра за да испарчи суп
- 1 пакет (340 гр.) Готови колбаси од Андви, исечени исечете го на половина должина и исечете ги на парчиња 2,5 см.
- 450 гр исечени црвени млади компири
- 100 гр. грав грав, исечен и исечен на половина
- 100 гр. боранија, исечени и исечени на половина
- 1 уво пченка, исечете зрна
- 1 лажица масло л. доматно пире
- 1 лажиче сецкана свежа мајчина душичка
- 2 лажици лесно солени пилешки залихи
- 1 голем домат, сецкан
- 2 лажици л. сецкан свеж магдонос
Рецепти со слични состојки: жолт грав, зелен грав, пченка, домати и колбаси од андјуи, црн пипер, мајчина душица
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад над умерена топлина загрејте го маслиновото масло. Додадете колбас и пржете, мешајќи често, сè додека не се златни бои, околу 5 минути. Ставете искачена лажица на чинија.
- Додадете компири, жолти и зелени грав во истата тава, пченка, доматно пире, мајчина душичка, 3/4 лажиче сол и малку земја црн пипер и измешајте за рамномерно распоредување состојките. Истурете во 4 суп.л-патки. вода и пилешко акции и донесете до врие. Намалете ја топлината на умерено ниско ниво и врие додека компирите нема да стане мека во рок од 15 минути.
- Додајте ја скара колбас во тава и вратете ја супата назад врие; посолете го. Послужете со додавање домати на секоја порција. магдонос и попрскана со маслиново масло.
