Највкусните десерти на Бери доаѓаат од свежи летни бобинки, благодарение на што тие се исполнети со шармантна арома и сочноста. Пудингот со леб од капини е одличен пример. Покрај тоа Подготвено е едноставно. Варете го сирупот од капина, измешајте го со свежи бобинки и пополнете го садот поставен со масата од Бери парчиња бел леб. Ставете под печатот и исчистете го преку ноќ фрижидерот. Трошката леб е натопена во сируп од капина и се здобива со нежна текстура слична на крем. Лежете леб пудинг на чинија и сервирајте со шлаг. друзьями: 
Time: 35 мин. Тешкотија: лесни рецепти користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажиче рендан кора од лимон
- 1 лажица масло л. сок од лимон
- Путер, за подмачкување на калапот
- 1 леб (приближно 450 гр.) Исечен бел леб за сендвичи
- 1 парче ванила
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 2 лажици л. шеќер во прав
- 8 суп.л-патки. капини + малку да послужиме
- 3/4 чл. гранулиран шеќер
- 2 лажици л. агава мед или сируп
Рецепти со слични состојки: кора од лимон, сок од лимон, путер, бел леб, ванила, крем, шеќер прав, капина, шеќер, мед, сируп
Подготовка на рецепти:
- Во тенџере со средна големина, измешајте 4 суп.л-патки. капини, шеќер, мед и кора од лимон со сок од лимон. Донесете до умерена топлина. врие, а потоа намалете ја топлината до умерена и врие кога бавно се вари без капак околу 8 минути до бобинки не пукаат. Извадете ја тавата од шпоретот и измешајте ги преостанатите 4 лажици бобинки. Кул.
- Подмачкајте ја внатрешноста на путер од два литри форми за суфле и покријте го со леплив филм. Исечете од леб излупете и ставете трошки во еден слој дното и theидовите на калапот, сечејќи леб, доколку е потребно, да го покрие целосно.
- Ставете половина од бобинки со сок во подготвената форма. Капакот еден слој леб. Ставете ги преостанатите бобинки на врвот, повторно покријте нив со слој леб, цврсто запечатувајќи го пудингот. Истурете ја преостанатата Бери сок и покријте го со прилеплив филм. Стави на врвот мала рамна плоча и притиснете со преса, на пример, голема тегла со конзервирана храна. Фрижирајте го пудингот најмалку 6 часа или за ноќ.
- Пред сервирање, исечете го гравот од ванила на половина должина и ставете семе во ладна чинија. Додадете крем и шеќер прав. Победи до меки врвови.
- Отстранете ја плочата и филмот од пудингот и ставете го калапот Мијалник 2,5 см исполнет со топла вода за ослободување пудинг. Покријте со чинија за сервирање и вклучете го нагоре пудинг. Отстранете го филмот. Послужете шлаг пудинг за крем и бобинки од капина.
