Лесно солени лосос со портокал: видео рецептот

0

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 15 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 131ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  15 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  131ккал

• Оценување

• Рецепт

Нема ништо побезбедно и вкусно од солената дома услови на лосос.

Јас ви нудим опција за готвење користејќи сок портокал! Рибата е тендер, со многу, многу лесен цитрус вкус.

Да започнеме!

Состојките

0/5 состојки

• Лосос 700 грама
• Сол 30 грама
• Шеќер 15 грама
• Црн пипер 15 грама
• Сок од портокал 100 мл

yanez_kitchen 15 мин15 мин 131

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Сушете го филето од риба со хартиени крпи, извадете ги со пинцети скапоцени коски.
2. Измешајте ја смесата за солење. 2 дела сол до 1 дел шеќер и 1 парчиња црн пипер. Исцедете го сокот од 1 портокал, приближно 100 ml сок. Добро промешајте ја смесата.
3. Премачкајте ја рибата од обете страни со мешавина.
4. Ставете во сад со капак и оставете го 12 часа внатре ладно.
5. Исечете риба на парчиња погодно за положување сендвич, капете малку растително масло во тегла и ставете риба во тегла. Таквата риба лесно стои во фрижидер 7 дена, но, Сигурен сум дека таа нема да остане со вас толку долго!

Клучни зборови:

• црвена риба
• лосос
• Риба
• солена риба