Полнењето бибер ќе биде полесно и повеќе диетално ако готвење користете посно мелено говедско месо на половина со кафеави леќа. Тој е богат со протеини како месото и плус на сè ќе го наполни садот со влакна. Подгответе го меленото месо со зачини во тава, додавајќи паста од домати, промешајте во суровини леќа и ориз и пополнете ја смесата со големи слатки пиперки. Потоа пиперките се задушени додека не се зготви и од течноста во која се задушени, Makeе направи одличен сос. Пиперките се многу задоволувачки и во исто време исто време нискокалорична. И нивниот зачинет вкус и арома е интересен дополнете ги лесните ноти на цимет.Вредност на исхраната на една порција: (вкупно 4) Калории 320, вкупно маснотии 11 g, заситени масти g., Протеини 20 g., јаглехидрати 21 g, влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. Time: 1 hour. 40 мин Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 слатки пиперки од која било боја
- 220 гр мелено говедско месо со содржина на маснотии од 10%
- 4 лажиче маслиново масло
- 2 чешниња од лук, ситно сецкани
- 1 мал кромид, сецкан
- 1 лажиче сушен оригано
- 0,5 лажиче мелен цимет
- 0,5 лажиче земјата зира
- 2 лажици л. доматно пире
- 1 лажица масло лесно солени пилешки залихи
- 0,5 суп.л-патки. долг жито бел ориз
- 1/3 чл. кафеави леќа
- 1 лажица масло л. сецкан копар, магдонос или 1/4 лажиче. сушен пеперминт
Рецепти со слични состојки: слатка пиперка, мелено говедско месо, леќа, ориз со долго зрно, паста од домати, оригано, цимет, ким, копар, нане
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C.
- Отсечете ги врвовите од секоја пиперка, поставете ги настрана и отстранете ги семе од пиперка со внатрешни партиции. Посипете нотка одвнатре сол и нотка црн пипер.
- Во голема вештина со нелеплива облога над средна топлина топлина 1 лажиче. маслиново масло и додадете лук и кромид. СРЈ до меко 3 минути, а потоа додадете мелено говедско месо, оригано, цимет и зира. Пржете, кршејќи парчиња мелено месо со дрвена лажица, до нема да ги затемни сите. Измешајте 1 суп.л-патки. л. доматно пире и измешајте додека не го покрие меленото месо и малку потемни.
- Промешајте во супа, ориз и леќа. Извадете од топлината и тргнете настрана додека течноста не се апсорбира и смесата малку се лади. Додадете 0,5 лажиче сол и 1/4 лажиче црн пипер.
- Пополнете го пополнувањето рамномерно врз пиперките и покријте го со исекот врвови Ставете ги пиперките вертикално во мала чинија до големина на печење 20 см. Измешајте 1,5 суп.л-патки. вода со преостанатите 1 суп.л-патки. л.доматно пире и маслиново масло. Истурете во калап околу пиперките. Покријте со фолија и печете додека пиперката не биде мека и оризот и леќата нема да бидат подготвени, околу 1 час 15 минути.
- Нежно пренесете ги пиперките во чинија за послужување и пренесете ги течност во нелеплива тава. Готви на силна додека сосот не згусне и испари до волумен од околу 0,5 Уметност. Извадете од топлина и додадете копар. Сол и бибер по вкус. Послужете го полнети сос од пиперка.