Да се подготви овој сос од натопи наместо крем сирење се користи урда со малку маснотии, околу 2% содржина на маснотии. Победете го со конзервирана бела грав во кујната комбинираат, а мезето ќе се здобијат со деликатна кадифена текстура. Аисушена мајчина душица, малку јаболков оцет, нерафинирано маслиново масло и нотка на папрака додаваат светлина на вкусот. За повеќе интересна комбинација, користете пушена папрака наместо вообичаена слатко. Натопете парчиња пита, крекери или суров зеленчук во мезе. Брза, вкусна и многу здрава. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 1 и 3 лажица масло.) Калории 83, вкупно маснотии 2 g, заситени маснотии g., протеини 6 g., јаглени хидрати 11 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Тешкотија: лесно Кол: 1 и 3/4 чл Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2/3 чл. 1% урда со малку маснотии
- 1 лажица масло л. јаболков оцет
- 0,5 лажиче сушена мајчина душица
- 1 конзерва од 440 гр. конзервирана бела грав измиена
- 2 лажиче маслиново масло
- Нотка пушена или слатка папрака
- Сецкани лушпи
Рецепти со слични состојки: урда, јаболков оцет, мајчина душица, бел грав, папка, лукчиња
Подготовка на рецепти:
- Измешајте урда, оцет, мајчина душица, грав, 1/4 во процесор за храна лажиче сол и 1/4 лажиче црн пипер. Мелење додека не се изедначи конзистентност, стружење на смесата од идовите по потреба чинии. Фрижидер за 30 минути-1 час.
- Префрлете се во чинија за сервирање и прскајте со маслиново масло, посипете со папрака и гарнирајте со лукчиња.
