Американски мезе – седумслоен солен сос направен од црвен грав, авокадо, чеда сирење, розова зелена салата и домат. Вза разлика од оригиналниот рецепт, тука се користи нискокалоричен јогурт и сирење.Вредност на исхраната по порција: (вкупно 8 – 10) Калории 290, вкупно маснотии 15 g., Заситени масти g., Протеини 18 g., јаглени хидрати 25 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер г. Time: 23 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 – 10 во рецепти, измерени капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 800 гр. конзервирана црвена грав (2 лименки), исцедете течност и исплакнете
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 2 чешниња лук, ситно исецкајте
- 2 лажиче чили паста или кој било топол сос
- 1 лажица масло рендано младо сирење со ниска чеда калории
- 1 лажица масло рендано зрело чеда сирење
- 2 зрели авокадо
- 2 лажиче сол
- 2 лажиче свежо исцеден сок од лимон
- 5 пердуви зелен кромид, исечен на прстени бел и зелен делови
- 3/4 чл. свеж цилантро
- 1 јалапено пиперка, исечена на прстени (може да се замени со слаба лута зелена пиперка)
- 1,5 суп.л-патки. грчки јогурт со малку маснотии
- 2 лажици ситно исецкана зелена салата
- 3 домати со средна големина
Рецепти со слични состојки: црвен грав, домати, сирење, чили пиперка, лук, чили паста, врел сос, чеда сирење, авокадо, сок од лимон, зелен кромид, cilantro, jalapenos, јогурт, салата ромаин
Подготовка на рецепти:
- Подгответе грав: испржете го во тавче маслиново масло на лук на средна температура, црвен грав и чили паста, за мешање на вкусови, 3 минути. Користење рачно пире или вилушка, грав каша. Потоа извадете ја тавата од шпоретот, додадете 2 суп.л-патки. л. зовриена вода и измешајте додека хомогена состојба. Ставете го гравот на дното на 2л. стакло чинија за салата. Посипете чеда сирење одозгора.
- Гответе го авокадото: исечете го авокадото на две, и отстранете ја коската. Извадете ја пулпата со лажица, ставете ја внатре сад, и додадете лажичка сол и сок од лимон; мачкам до конзистентност на пире од компири. Добијте ја добиената мешавина над сирењето.
- Готвење облекување: оставете мала грст зелена боја кромид од јалапено, цилантро и прстени од пиперка за попрскување. Остатокот од мешан кромид, цилантро и јалапено измешан со грчки јогурт во блендер или преработувач на храна; се шири над мешавина од авокадо. Посипете мал дел од розова зелена салата на врвот.
- Коцки домати, сезона со преостаната лажичка сол и посипете го со преостанатата розана зелена салата, ставете го на врвот на слајдот гориво.
- Посипете со преостанат зелен кромид, цилантро и бибер. јелапено.Послужете натопете со седум слој со леб.