Рецепт на мезе со салати од ледениот брег со облекување од голубого сыра. The photoсадови: Ана Вилијамс Време: 15 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 8 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 глави ледена салата од мраз
- 1 среден домат, засечен
- 10 парчиња сланина, тостирани и распарчени
- Сок 1 голем лимон
- 1 лажица масло мајонез
- 1 лажица масло матеница или кефир со малку маснотии
- 1/2 лажица масло. павлака
- 1,5 лажиче лук во прав
- 1,5 лажиче прашок од кромид
- 170 гр смачкано сино сирење (околу 1,5 лажица масло)
- Свежо мелен пипер
Рецепти со слични состојки: санта мраз зелена салата, сино сирење, домати, сланина, сок од лимон, мајонез, јогурт, кефир, павлака, лук во прав, прашок од кромид
Подготовка на рецепти:
- Во сад за миксер измешајте сок од лимон, мајонез, матеница, кисела павлака, лук и кромид во прав. Измешајте додека не се изедначи. Додадете сирење и измешајте темелно. Фрижидер внатре запечатен сад 2 часа.
- Исечете ја секоја глава зелена салата од мраз на 4 парчиња, откако претходно го отстрани јадрото. Ставете го на секој дел од салатата над дарежлива лажица облекување, посипете сланина и домати на врвот. Сезона со црн пипер.