Рецепт за чизкејк со сос од боровинки друзьями: Time: — Сложность: легко Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
За основите:
- 200 гр колачиња со кратки чаши
- 100 гр путер
- 1/4 лажичка мелен ѓумбир
За полнење:
- 500 гр меко крем сирење
- 1 чаша 35% крем
- 3 јајца
- 150 гр шеќер
- 400 гр боровинки
- 2-3 лажици. лажици мед
- 1 лажица масло лажица скроб
Рецепти со слични состојки: колачиња со снопчиња, мелен ѓумбир урда, крем, јајца, боровинки, мед, скроб
Подготовка на рецепти:
- Смачкајте колачиња, мелете со омекнат путер, додавање ѓумбир додека не се изедначи. Стави во круг форма, правејќи ниски страни, притиснете цврсто до дното и wallsидовите форми. Ставете во фрижидер 20 минути.
- Победете сирење со шеќер додека не се изедначи. Продолжува победи, еден по еден додадете ги сите јајца, а потоа додадете павлака. Ставете го кремот на основата и испечете го во рерната на 160 C за 45-50 минути. Изладете ја готовата база и ставете ја во фрижидер 5-7 часа.
- Бришење половина од боровинки преку сито, додадете 1/4 во пире од компири чаши вода и мед, ставете на тивок оган и варете 10 минути. Ставете ги преостанатите бобинки и варете 3-4 минути. Внесете разведен во 2 лажици лажици скроб од ладна вода и варете го сосот додека не се згусне. Кул.
- Истурете го разладениот чизкејк во добиениот сос, исецка во порции и сервирајте.