Ноќното небо ќе го претвори чизкејот заснован на чоколади во неверојатен празнична торта. Осветлен со светли огномет, ноќното небо може да се биде на вашата маса само со употреба на храна красителей и длинной шпажки. 
Time: 1 hour. 15 минути Тешкотија: лесни сервиси: 10 – 12 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Една пакет (430 гр.) Мешавина од чоколадо торта (плус други потребни состојки)
- 14 г. Прашок со вкус на желатин
- 450 гр крем сирење, собна температура
- 1,5 суп.л-патки. шеќер во прав
- 1/2 лажица масло. павлака
- 1 лажица масло л. екстракт од ванила
- 1 сок од лимон
- Врвот на груба сол
- 1 лажица масло млеко
- Декорација: Црна, морнарица, лимон жолта, топла розова и портокалова гел боја храна
- Специјална тела: долга дрвена skewer и разделен калап за торта
Рецепти со слични состојки: мешавина од кекс, крем сирење, млеко, павлака, сок од лимон, шеќер од шлаг, ванила екстракт од желатин
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 177 ° С. Покријте го калапот за торта Во дијаметар од 23 см со спреј за готвење.Спавете го тестото. Печете го внатре подготвена форма, следејќи ги упатствата за пакувањето врз основа на користен капацитет. Оставете ја тортата целосно да се излади решетки (околу 1 час).
- Во меѓувреме, комбинирајте го желатинот со 1/4 суп.л-патки. вода во малку микробранова чинија и издвои за оток (приближно 5 минути).
- Победи крем сирење со средна брзина во сад стационарен миксер опремен со млазница со шпатула (или во голема чинија, ако користите рачен миксер), сè додека не се изедначи (приближно 1) минута). Исцрпете ја масата од страните на чинијата. Додадете го шлаг шеќерот, павлака, екстракт од ванила, сок од лимон, сол и размахване додека не комбинирање на состојките и добивање мазна конзистентност (приближно 1 минута).
- Микробранова желатин додека не биде нема да се раствори, мешајќи ако е потребно (приближно 30 секунди). Додадете го во смесата со крем од сирење со крем и победи, да се комбинираат (приближно 30 секунди). Изберете 1,5 суп.л-патки. примени масирајте во среден сад. Истурете го преостанатото тесто во калап за разделување на торта Ставете го во фрижидер така што масата е малку замрзната (приближно 30 минути).
- Истурете го млекото во преостанатото тестото. Изберете 2 суп.л-патки. л. маси во 3 мали чинии. Додадете црна и морска сина боја на храна. во тестото оставено во средниот сад. Измешајте до добивате униформа боја на темното ноќно небо (околу 1/4 ч. л. секоја боја). Изберете 2 суп.л-патки. л. резултат на тестот во мал сад.
- Додадете жолта боја на боење на еден од чинијата со непробоен тест. Замена Треба да биде хомогена светло жолта боја. Додадете розова боја на друга незабоена тесто. Измешајте додека не се комбинираат. Треба да биде топло розова боја. Повторете со боење со храна од портокал и последниот необоен дел од тестот. Мешави се додека не се прими светла портокалова боја.
- Истурете го тестото во боја на ноќното небо од среден сад врз чизкер и раширено рамномерно.
- За огномет: со мала лажица, продолжете чизкејк измами мало размачкано тесто од светло обоено тесто. Потоа испуштете ја врз неа маса од боја на темно небо. Повторно врвот додадете тесто во боја (ширење, ќе се формира) концентрични кругови додека додавате наизменични нијанси).
- Повторете ги овие чекори со темен и светло обоен тест, додека не добиете 4 или 5 концентрични кругови. Држете долга лента од центарот на кругот нанадвор за да создаде искри „огномет“. Повторете го истото со преостанатиот тест во боја. Направете огномет со мал и голем дијаметар.
- Ставете го чизкерот во фрижидер додека не се замрзне целосно (4 часа) или во текот на ноќта). Отстранете ја тортата од калапот за раздвојување пред сервирање.
