Кора од круша со брусница Штреисел – детален рецепт за готвење. Time: 55 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Полнење
- 4 круши
- 2 лажици л. екстракт од ванила
- 1/4 чл. кафеав шеќер
- 2 лажици л. брашно
- 1 лажиче мелен цимет
- 1/2 лажиче морско оревче
Стрисел
- 2 лажици брусница
- 100 гр. путер на собна температура
- 1/2 лажица масло. кафеав шеќер
- 1/2 лажица масло. премиум брашно
- 1/2 лажиче сол
- 1/2 лажица масло. шлаг крем, шлаг додека не се меки врвови
- Собна температура путер за подмачкување на мувла
- Попрскан шеќер
Рецепти со слични состојки: круши, брусница, повисоко брашно сорти, крем, екстракт од ванила, кафеав шеќер, морско оревче орев, цимет, стружал
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° C. Излупете круши и исечете ги во должина на половина. Извадете го јадрото со лажица. Ставете ги половините од крушите во голем сад. Посипете со ванила; меша. Потоа посипете со кафеав шеќер, брашно, цимет и морско оревче и темелно измешајте. Ставете ги крушите во круг сад за печење подмачкан со путер и посеан со шеќер.
- Во истиот сад, измешајте го путерот кафеав шеќер, брашно и сол. Додадете брусница. Ставете ја смесата на круши и печете додека тестото не биде крцкаво, а крушите се многу тендер од 35 до 40 минути. Служете со шлаг. Рецепт. пита со јаболка со пекани.