Пржени ракови од рак – совршена комбинација на крцкави кора и сочна нежна пулпа со нежна арома и вкус на рак, што е извонредно надополнето со пржена bellвонче и мешавина зачини. Лебници и јајце ги држат сите состојки заедно меѓу себе, но да се направат котлетите полесно да се обликуваат и тие не се распадна за време на пржењето, добро изладете добро полнење. Формирани котлети се тркалаат во лебници панко. Голем и воздушен во комбинација со масло кога ги пржете формирајте совршено јасни на котлетите. Послужете котлети со клинови од лимон или соберете вкусни хамбургери со нив. вредноста на една порција: (вкупно 8 парчиња) Калории 220, вкупно маснотии 9 g., заситени масти, протеини 26 g, јаглени хидрати 8 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: Време: 1 час. Тешкотија: лесно Кол: 8 парчиња. Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло л. + 2 лажиче маслиново масло
- 2 зелен кромид, ситно сецкан
- 0,5 суп.л-патки. ситно исецкан црвен pepperвонче
- 1 лажица масло панко лебници
- 1 големо јајце, малку претепано
- 2 лажици л. нелесно млеко
- 1 лажиче Ворчестер сос
- 2 лажиче Дижон сенф
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од лимон + клинови од лимон за поднесување
- 0,5 лажиче зачинување на стариот залив
- Малку врел сос
- 450 гр грутки рак или месо од канџи, средиме
Рецепти со слични состојки: зелен кромид, слатки пиперки, панко лебници, јајца, млеко, сос од Вустершир, Дижон сенф, лимон, Леќата за риби, зачинување на стариот залив, рак месо
Подготовка на рецепти:
- Во голема вештина со нелеплива облога на умерено над висока топлина, топлина 2 лажиче. маслиново масло. Додадете мустаќи и пиперки од bellвонче и пржете додека зеленчукот не започне да омекнува, околу 2 минути. Изладете малку. Во мал сад измешајте 0,5 суп.л-патки. лебници, јајца и млеко. Во среден сад измешајте сос од Ворчестер, сенф, сок од лимон, Леќата на Олд Беј и зачинет сос; мешајте во рак месо, измешајте од панко, измешајте од пржена пиперка и кромид, 1/4 лажиче сол и нотка црн пипер. Формирајте 8 котлети и ставете ги во фрижидер 30 минути. Превртете ги котлетите со рак во останатите 0,5 суп.л-патки. разделување крекери. Во тава над средна топлина, загрејте ја преостанатата 1 Уметност. л. маслиново масло. Посипете котлети од рак со кулинарство спреј и пржете, попрскана страна надолу, 3-4 минути. Посипете врвот со кулинарски спреј, превртете го и пржете уште 3-4 минути. Послужете со клинови од лимон.