Крцкава пита од тиква од тиква – детален рецепт за готвење. 
Time: 1 hour. 20 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Пита
- 55 гр. путер на собна температура и по избор за форма
- 450 гр пире од тиква
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 4 големи јајца
- 0,5 суп.л-патки. гранулиран шеќер
- 0,5 суп.л-патки. кафеав шеќер
- 1 лажица масло л. бурбон, по избор
- 0,5 лажиче мелен ѓумбир
- 0,25 лажиче мелено оревче
- 0,5 лажиче мелен цимет
- 1/8 лажиче сол
- 1,5 суп.л-патки. грубо сецкани пекани
- 0,25 чл. премиум пченично брашно
- Рецепт за шлаг на бурбон подолу
- Сладолед, по желба
Шлаг крем од бурбон
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 1 лажица масло л. шеќер во прав
- 1 лажица масло л. бурбон
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, тиква пире од компири, јајца, крем, кафеав шеќер, мелен ѓумбир, морско оревче орев, цимет, пекани, бурбон, бисквитно тесто, стружал
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 170 ° C. Центрирајте ја решетката рерната. Маслото 20 х 20 см и издвои страна
- Во голем сад измешајте тиква, крем, јајца, шеќер, 0,25 лажици. кафеав шеќер, бурбон, ако се користи, ѓумбир, морско оревче орев, 0,25 лажиче цимет, 0,25 лажиче сол. Камшик до сите состојките не се мешаат рамномерно и се прелива во подготвени форма.
- Shtreisel: Исечете го путерот на мали парчиња и ставете во сад со средна големина. Промешајте во ореви, брашно и 0,25 суп.л-патки. кафеав шеќер, 0,25 лажиче цимет и 0,125 лажиче сол. Се мешаат сè додека масата не почне да се соединува, но сепак се распаѓа. Ставете ги трошките на врвот на мешавината од тиква и печете ги до рабовите отече, а полнењето ќе се стврдне во центарот, околу 45-60 минути. Ставете на решетката за жица и изладете на собна температура. Служете пиро со крцкава павлака од бурбон и / или сладолед. Рецепт за торта со тиква и ореви крем за бурбон: Ставете го кремот во сад со средна големина. Претепајте со миксер за рака во густа и пенеста маса. Додадете шеќер и бурбон, победи до средни врвови.
