Претворете ги класичните крофни од крофни во симпатични портирани колачи украсени со сјајен круг ананас и коктел цреша. Овие крофни, за разлика од традиционалните крофни, се печени во рерната. Затоа, ќе ви треба посебна форма со цевка во центар на секоја клетка. Крсна смеса е поставена на дното на калапот путер и кафеав шеќер, кој по печењето се претвора во неверојатна карамелна глазура, ананас се поставени на врвот и тоа е тоа исполнет со тесто. Завртете ги готовите крофни над ананасот и ставете цреша во секој бунар. Вкусно, раскошно и прилично простой десерт. 
Time: 1 hour. 25 минути Тешкотија: лесно Кол: 18 парчиња. Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 конзерва 600 гр. конзервирана прстен од ананас, 1 лажиче. сок фрлени одделно, остатокот нема да биде потребен
- 165 гр. путер
- 1 лажица масло кафеав шеќер
- 1 и 3/4 чл. брашно
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
- 1 лажиче прашок за пециво
- 3/4 лажиче груба сол
- 0,5 лажиче сода
- 0,5 суп.л-патки. јогурт или кефир
- 1/4 чл. растително масло
- 0,5 лажиче екстракт од ванила
- 1 големо јајце
- 18 цреши марашино, стебленца отстрани
- Специјална опрема: метална мувла за нелепливи крофни за печење, големи тесто торба
Рецепти со слични состојки: ананас, путер, шеќер, кафеав шеќер, врвно брашно, јогурт, кефир, ванила екстракт, јајца, коктел цреша
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Нежно исечете ги прстените од ананас на половина за да ги направи тенки.
- Се топи путерот во мал тенџере, а потоа исклучете го оган и мешајте во кафеав шеќер додека не се раствори целосно. Излезете 1 лажица масло л. мешавина од шеќер во секоја бунар од метална мувла за крофни, потоа лежете на врвот парче ананас, цврсто притискајќи нив.
- Во сад со средна големина, размахване брашно, гранулиран шеќер, прашок за пециво, сол и сода. Во посебен ист сад, измешајте јогурт, растително масло, ванила, јајце, лежено сируп од ананас од конзерва и 1/4 суп.л-патки. вода. Промешајте ја течната смеса во исушете и месете еднолично тесто. Истурете ја во голема торбичка или врежана пластична кеса, исечена агол за да се добие дупка со дијаметар од 2 см и стискаш малку тесто во крофна калап, пополнувајќи ја секоја ќелија скоро до рабовите.
- Ставете го садот за печење на плехот за печење со страните и печете, додека чепкалка за заби вметната во центарот на крофната не излезе чиста, околу 10 минути. Изладете ги крофните во форма 5 минути, потоа премачкајте ги со шпатула за пециво и ставете на решетката со жица. Красат секоја крофна цреша и повторете го истото со преостанатото тесто уште два пати.
