Крофни крофни од јавор од јавор со глазура

Крофните се наоѓаат во различни кујни на светот, но ова десертот толку многу го сакаше тоа што стана практично култ симбол на нацијата. Секоја година на 1 петок на јуни во Соединетите држави го слави Денот Крофни и двајца најпознати светски кафе-ланец Данкин Крофните и Криспе Креми се исто така од Америка. Сепак нивните соседи Канаѓаните исто така се многу убави на оваа деликатес и не е тешко да се претпостави што Највисоки продажни крофни во Канада гланус од јавор. Тајната на таквата популарност лежи во комбинацијата прекрасно тесто и слатка глазура, надополнета со ароми на зачини. Овој десерт е совршен за утринска чаша кафе. друзьями: Фотографија од крофни од тиква без квасец од шлаг на јавор Time: 35мин Тешкотија: лесно Кол: 24 парчиња. Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Крофни

  • Растително масло, за пржење
  • 3 и 3/4 чл. брашно
  • 1 и 1/4 чл. шеќер
  • 1 лажица масло л. прашок за пециво
  • 0,5 лажиче сода
  • 1 лажиче мелен цимет
  • 1/4 лажиче мелено оревче
  • 1/4 лажиче земјата зачин
  • 1 лажиче сол
  • 2 големи јајца, лесно победи
  • 1 жолчка од јајце
  • 1/3 чл. јогурт
  • 3/4 чл. пире од тиква
  • 3 лажици л. стопен солен путер
  • 0,5 лажиче екстракт од бадем
  • Шеќер од цимет

Глајк глазура

  • 3 лажици шеќер во прав
  • 1/4 лажиче екстракт од јавор
  • 0,5 суп.л-патки. млеко

Рецепти со слични состојки: врвно брашно, шеќер, цимет, морско оревче, зачин, јајца, јогурт, пире од тиква, путер, екстракт од бадем, шеќер кафеава, шеќерна шлаг, екстракт од јавор, млеко

Подготовка на рецепти:

  1. Топлина растително масло во голема мерка до 190 ° C тава за печење.
  2. Комбинирајте ги сите суви состојки во голем сад со размахване.
  3. Во друга голема чинија, размахване ги јајцата додека не се изедначи, жолчка од јајце, јогурт, пире од тиква, стопен кремаст екстракт од масло и бадем. Додадете суви состојки на влажни и темелно измешајте ја со дрвена лажица. Тестото треба ставете многу вискозен.
  4. Посипете брашно на countertop и рацете. Рацете го истегнуваат тестото до Дебелина од 1,2 см. Натопи околу 7,5 см. секач за тесто во брашно и исечени крофни. Во центарот на крофните, исечете дупка со со помош на калап со дијаметар од 2 см.Комбинирајте ги сите исечоци и повторно истегнете го тестото. Исечете нови крофни.
  5. Sauté крофни во врело масло до златно свежи, околу 1 мин. од секоја страна. Лежете на решетка поставена над садот за да се излади и стакло вишок нафта.
  6. Кога крофните ќе се изладат, посипете ги по избор. шеќер од цимет или натопете во шлаг на јавор одозгора. Или шлаг можете да го раширите со крем нож масла.
  7. Глајл-глазура:

    Во мал сад, комбинирајте шеќер во прав, екстракт од јавор и млеко темелно измешајте. Додадете повеќе ако е потребно млеко за да се добие вистинската конзистентност. Истурете крофни со шлаг.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: