Крофни крофни од банана – детален рецепт за готвење. 
Во ремя: 25 мин.Ниво на тешкотија: лесно.Вредност: 30 крофни поздрави.Во рецепти. волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици л. растително масло плус уште неколку за пржење
- 1,5 суп.л-патки. кондиторско брашно
- 2 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче сол
- 1 и 1/4 лажиче мелен цимет
- 1/3 чл. плус 1/2 лажица масло. гранулиран шеќер
- 1 јајце од категорија СО
- 1/2 лажица масло. цело млеко
- 1/2 лажица масло. пире од банани (околу 1 зрели банана)
- 1/4 лажиче вкус на банана (по избор)
Рецепти со слични состојки: кондиторско брашно, банани, екстракт од банана, јајца, млеко, цимет
Подготовка на рецепти:
- Загревајте во голема тава над средна топлина. растително масло, истурајќи го 5 см., додека готвите термометар нема да покаже 190 ° С. Во овој момент измешајте го брашното во голем сад, прашок за пециво, сол, 1/4 лажиче цимет и 1/3 суп.л-патки. шеќер песок.
- Во друг сад, победи јајца, млеко, пире од банана и 2 лажици. л.растително масло. Додадете вкус на банана ако сакате. Вво плитка чинија измешајте ја преостанатата половина чаша шеќер песок со лажичка цимет.На мешавината на банана промешајте ја на суво состојки додека тестото не се навлажни.
- Во серии, се шири на лажичка со врвот на тестото на врело масло и пржете до златно кафеава боја, околу 15 секунди. од секоја страна. Излезете со испружена лажица и ставете хартија пешкир за да апсорбира вишок маснотии, а потоа се тркалаат крофни до тие сè уште се топли во шеќер со цимет.
