Тајната на овие крилја е дека тие прво се пржат, а потоа печен во зачинет сос, заситен со неговиот вкус и арома. Крцкавите крилја се совршени за пиво, и сос од сирење и целерот ќе го ублажи нивниот зачинет вкус. Споделете со пријателите: 
Време: 40 минути Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 24 парчиња пилешки крилја (12 крилја поделени на 2 дела)
- Масло за готвење
- 350 гр врел сос со пипер од кајан
- 110 гр. путер
- Неколку капки сос од Ворчестер
- Неколку капки сос од Табаско
- Сон со сино сирење, служено
- Стебленца од целер за сервирање
Рецепти со слични состојки: пилешки крилја, зачинет сос, сос Сос од Ворстершир Табаско
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 165 ° C. Во тешка тава на шпоретот загревајте 8 см. масло до температура до 190 ° C.
- Ставете половина од крилјата на пилешко во врело масло и пржете 5 до 7 минути, додека не бидат покриени со јасни. Ставете ги крилјата на хартиена крпа за да отстраните вишок маснотии. На ист начин, пржете ја втората серија. Во тенџере, загрејте го жешко сос и путер над средно-тивок оган. Додадете Ворчестер сос и Тобаско. Оставете да зоврие малку и исклучете го шпоретот.
- Ставете ги крилјата во сад за печење и истурете го сосот. Промешајте така што сите парчиња се покриени со сос. Печете внатре послужете со сос од сино сирење, со стапчиња од целер … и омилен пијалок ладен пијалок.
