Крофни од сирење од мафини – детален рецепт за готвење. со пријателите: 
Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Две пакувања со тесто од мафини 225 g на секоја.
- Тркалачко брашно
- 6 парчиња сирење
- Канола или путер од кикирики за пржење
- 2 лажици л. сенф
- 2 лажици л. душо
- 3 ленти крцкава сланина, грубо исецкана
Рецепти со слични состојки: супа од тесто, сирење, сенф, мед, сланина
Подготовка на рецепти:
- Отворете едно пакување тесто и ставете го на лесно попрскано површина на брашно. Тестото превртете го во голем правоаголник. Вклучете втор пакет тесто со иста големина и дебелина.
- Ставете ги парчињата сирење во еден слој на врвот на еден правоаголник тест. На горниот дел од парчињата сирење ставете го вториот правоаголник на тестото. Преклопете ја десната страна од тестото една третина до центарот и направете го тоа исто од левата страна за да го преклопите тестото. Преклопете го тестото уште пати Користејќи нож, исечете 4 кружни крофни.
- Истурете доволно масло во тава со дебел soид, така што тоа го покрива дното за 7 см. Загрејте го маслото на 170 ° C според кулинарството термометар. Пржете ги крофните во серии до златно кафеава, околу 1 мин. од секоја страна. Ставете го решетката за жица.
- Комбинирајте ја сенф и мед во мала чинија. Подмачкајте го врвот на крофните сенф со мед и посипете со сецкана сланина, ако сакате. Послужете веднаш.
