Крем супа со печурки и бири сирење – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (вкупно 6) Калории 367, вкупно маснотии 25 g., заситени масти g., протеини 17 g., јаглени хидрати 20 g. влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Time: 40 мин. Тешкотија: лесни порции: 6 Во рецептите се користат волуметриски садови со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло (150 гр.) Праз, само бели делови, сецкани коцки
- 2/3 чл. (70 гр.) Сечи целер
- 1/2 лажица масло. (75 гр.) Сецкан кромид
- 1/4 чл. (60 гр.) Путер
- 1/2 лажиче сушена мајчина душица
- 1/2 лажиче мелено оревче
- 1/3 чл. + 1 суп.л-патки. л. (110 гр.) Пченично брашно
- 1 литар млеко
- 1 + 3 / 4st. (150 гр.) Мелени печурки од порцини
- 270 гр. бири сирење, 18 парчиња
- Сол и бибер по вкус
Рецепти со слични состојки: печурки печурки, праз, целер, кромид, млеко, бири сирење, брашно, мајчина душица, морско оревче орев
Подготовка на рецепти:
- Во тенџере испржете ги празот, целерот и кромид, 3 минути над средна топлина. Додадете сушени мајчина душица, морско оревче, сол и бибер по вкус.
- Додадете брашно и темелно измешајте. Постепено се прелива со млеко и, мешајќи, доведете до густина, додадете печурки и чорба внатре 10 минути.
- Загрејте ја рерната. Истурете ја супата рамномерно над керамиката чаши, додавајќи 3 парчиња сирење од Бери. Ставете во рерна до топење сирење. И веднаш послужете.
