Тестенините од лингвин традиционално се служат со морска храна. И овој рецепт – не е исклучок. Варете ги тестенините и измешајте го во пржениот сос со кромид сланина, доматно пире и крем, што ќе се изедначи кисело вкусот на доматите ќе го направи повеќе нежен и кремаст, совршен комбинирање со месо од јастог. Јастог прво мора да се варат и земи го месото од опашките и канџите. Промешајте го во паста, и додадете свежи билки и зелен грашок. Садот е многу богата и празнична вкусна. Послужете најдобро со бело вином. 
Time: 50 мин.Тешкотија: средни порции: 6 измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици л. маслиново масло
- 2 парчиња сланина, сецкани
- 3 плитки, мелено
- 2 чешниња лук, сецкани
- 1/4 лажиче снегулки од црвена пиперка
- 0,5 лажиче сол
- 2 лажици доматно пире
- 1/4 чл. крем
- 450 гр јазична паста
- 1/4 чл. рендан пармезан + дополнително за сервирање
- 1 лажица масло мала arugula, грубо сецкани
- 0,5 суп.л-патки. грубо исецкани свежи лисја од босилек
- 1/4 чл. грубо сецкани свежи лисја од тарагон
- 1 лажица масло замрзнат грашок, одмрзнување
- 2 јастози од 0,7 кг., Парен, извадете го месото
Рецепти со слични состојки: сланина, тесто, лук, бибер црвена житни култури, пире од домати, крем, јазична паста, сирење пармезан, arugula, босилек, тарагон, грашок, јастог
Подготовка на рецепти:
- Загрејте голема тава со директно пржење на средна топлина. Додадете маслиново масло и сланина и пржете додека сланината крцкава, 8 минути. Додадете кромид, лук и црвени снегулки бибер и пржете уште 3 минути, додека не се појави аромата. Додадете сол Пире од домати и крем, измешајте. Спуштете ја топлината на минимум и варете 5 минути.
- Во голема тава, доведете ја солената вода до вриење. Готви залепете за 1 минута помалку отколку што е наведено на пакетот, околу 10 минути. Користете пар лажици за да ја отстраните пастата од водата и да ја поставите исправен во тава со сос. Сирењето посипете го директно на тестенините и измешајте сè за целосно да го покриете сосот. Доколку е потребно додадете до 1 суп.л-патки. водата во која се подготвуваше пастата сосот е повеќе течен. Промешајте во arugula, босилек, тарагон, грашок и месо Јастог стави надвор да загрее сè, 1 минута. Послужете по желба посеан со пармезан.
