Деликатна крема брокула од ванила со пријатен вкус на карамел кој било од вашиот одмор. И готвењето е толку лесно како тебе се справи за прв пат. Состојките се едноставни: крем, шеќер, ванила и жолчки од јајца. За подготовка и сервирање на крем brulee е подобро само користете поритирана керамичка рамекина. Печете во нив крем, а потоа посипете шеќер на површината и испржете го горилник. Десертот е многу убав, со златен карамелна кора и убава свиленкаста текстура пријатели: 
Време: 3 часа. 30 минути Тешкотија: средни порции: 6 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 литар крем за маснотии
- 1 ванила, се сече на половина и оставаме семе
- 1 лажица масло Споделен шеќер од ванилин
- 6 големи жолчки
- 2 л топла вода
Рецепти со слични состојки: крем, ванила, ванила шеќер јајца
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 160 ° C.
- Во тенџере со средна големина, комбинирајте крем, подот и семето. ванила и над средна топлина доведат до вриење. Извадете од шпоретот, покријте и оставете да отстои 15 минути. Извадете го подот од ванила и поставете го настрана за друга употреба.
- Во сад со средна големина, измешајте 0,5 суп.л-патки. шеќер и јајце жолчки додека смесата не почне да се осветлува. Мешајќи постојано додадете малку крем. Истурете ја смесата во 6 рамки (волумен 200-220 мл.) Ставете ги во сад за печење. Истурете доволно врела вода во калапот, така што ќе достигне половина од висината Рамекинс. Печете додека не се зацврсти крем-брокула, но сепак трепет во центарот, околу 40-45 минути.
- Извадете ги калапите од садот за печење и ставете го внатре фрижидер најмалку 2 часа или до 3 дена. Земете крем бруле од фрижидер најмалку 30 минути пред да пржете шеќер на неговата површина. Поделете ги преостанатите 0,5 суп.л-патки. ванила подеднакво помеѓу 6 конзерви и се шири рамномерно крем. Користејќи го горилникот на кујната, испржете го шеќерот додека не се крцкаат кора. Оставете го кремот за бролеи да отстои најмалку 5 минути и потоа служи
