Крем од супа од печурки - Детални рецепти со фотографии.

Време за готвење
Contents
- 1 Состојките
  - 1.1 Одлична работа
- 2 Чекори
  - - 2.0.0.1 Клучни зборови:
1ч 30 мин
Тешкотии со рецепти

Средно јадење
Енергетска вредност

55,22ккал
Оценување
Рецепт

Сакате да готвите нешто необично? Дали сакате да го задоволите вашиот сакани со нешто вкусно? Потоа гответе дома мирисна, нежна крем супа со порцини печурки, која има многу пријатна конзистентност! Да се направи таква супа е многу едноставна, но однапред се грижи за блендер! Не можете да сторите без тоа.

Да започнеме!

Состојките

0/16 состојки

500 гр излупени компири
1,2 л вода
300 g s / m или свежи порцини печурки
80 гр праз (половина)
45 g (3 парчиња) плитки
0,5 лажиче коријандер
0,5 лажиче грашок
Нотка на семе од трупови
2 чешниња лук
1,5 лажици маслиново масло
Сол
1 лажиче сув риган
1 лажиче сув босилек
100 мл крем 22%
100 гр пармезан
крутони; зелен кромид; служење босилек

1ч 30мин1ч 30мин 55.22

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

Исечете ги компирите во коцки и ставете ги во врела вода. Затворете го капакот и гответе на тивок оган.
Одмрзнете ги печурките. Следно, тие треба да бидат ситно сецкани.
Во суво тавче, испржете ги пиперките, семето од каруа и коријандерот. Мелете зачини во малтер.
Во тава, испржете ги ситно исецканите плитки, сецкани лук и праз. Додадете ги печурките.
Додадете зачини и сол, пржете уште 5 минути.
Додадете печурки во компири.
Гответе околу еден час на тивок оган. Пред 15 минути завршува додадете сув босилек и риган.
Завршете ја готовата супа со блендер, исто така можете да ја избришете со помош на сито. Повторно ставете го на оган и загрејте го.
Додадете го ренданото сирење и павлаката, топло. По потреба додадете сол.
Служете ги со крутони, гарнитури со зелен кромид и босилек.