Овој рецепт е различен од редовните колачиња од овесна каша. слад млеко. За да се постигне вистинската текстура, важно е измельчить овсяные хлопья. 
Photo of the dish: ЭндрюВреме на Purcell: 1 час. 15 минути Тешкотија: Лесно количество: 12 Колачињата Рецепти користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Двоен колаче
- 1,5 суп.л-патки. премиум брашно
- 1 лажица масло л. слад млеко во прав
- 1 лажиче сода бикарбона
- 1 лажиче мелен цимет
- 0,5 лажиче сол
- 3 лажици овесна каша
- 0,5 суп.л-патки. сецкани бадеми
- 220 гр путер на собна температура
- 0,75 чл. кафеав шеќер
- 0,5 суп.л-патки. гранулиран шеќер
- 2 големи јајца
- 1 лажиче екстракт од ванила
Крем
- 5 суп.л-патки. л. (75 гр.) Путер на собна температура
- 2 лажици шеќер во прав и по избор, доколку е потребно
- 1 лажица масло л. слад млеко во прав
- 2 лажици л. полно млеко и по избор, доколку е потребно
- 0,25 лажиче екстракт од ванила
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, житни култури херкули, слад млеко во прав, кафеав шеќер, шлаг шеќер, млеко, јајца, екстракт од ванила, крем, бадеми, цимет
Подготовка на рецепти:
- Направете колачиња: во сад со средна големина, измешајте брашно, слад млеко во прав, прашок за пециво, цимет и сол; издвои Мелете ја овесна каша и бадеми во кујната се комбинираат во големи трошки и издвои.
- Победи путер со кафеав шеќер и гранулиран шеќер во голем сад со миксер со средна брзина во светло и бујна маса, ќе трае околу 3 минути. Додадете ги јајцата едно по едно, потоа ванила. Намалете ја брзината на миксер на мала; додадете брашно и размахване додека не се измеша. Додадете ја мешавината од овесна каша и победи да се меша.
- Поставете го садот за печење со хартија за пергамент. Излезете топчиња тесто 0,25 чл. (околу 24 парчиња) 5 см оддалечено натаму подготвена тава. Чувајте го во замрзнувач за да го замрзнете тестото најмалку еден 1 час.
- Загрејте ја рерната на 170 ° C. Печете колачиња до нема да стане златно и крцкаво само на рабовите, 15-17 минути. Се лади на садот за печење 5 минути, а потоа префрлете го на решетката за жица до оставете да се излади целосно.
- Направете крем: победи путер со слаткарски шеќер и слад млечен прав во голем сад со миксер на средна брзина сè додека не се меша. Забавете ја брзината на миксер на ниско; додадете млеко и ванила, размахване само да се меша. Зголемете ја брзината до голема и размахване додека не се меша смесата нема да стане воздушеста и бујна најмалку 5 минути. Поврзи се половини од колачиња, промашени со крем.Рецепт за колачиња од овесна каша со со шлаг.
