Ако сте overубител на овошни колачи со крцкаво полнење, ќе дојдете во потполно задоволство од корморанот на боровинки. Во ова лето расејување на пита свежи цели боровинки буквално се удави во тесна трошка, и крцкавото зачинето shtreisel-преполнување ќе ја направи текстурата на корморанот интересней и аппетитней. 
Time: 1 hour. 10 мин Ниво на тешкотија: лесно Кол: 1 пита (23 см.) Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Пита
- 270 гр торта брашно (малку брашно) без глутен)
- 1 лажиче прашок за пециво
- 0,5 лажиче груба сол
- 0,5 лажиче мелен ѓумбир
- 60 гр путер, собна температура
- 150 гр. шеќер
- 1 големо јајце
- 0,5 суп.л-патки. цело млеко
- 450 гр свежи боровинки
На врвот
- 100 гр. шеќер
- 45 гр. брашно за колачи
- 0,5 лажиче мелено оревче
- 60 гр путер, разладена и сецкана коцки
Рецепти со слични состојки: брашно, мелен ѓумбир, путер кремасти, шеќер, јајца, млеко, боровинки, морско оревче
Подготовка на рецепти:
- Пита: Загрејте ја рерната на 190 ° С.
- Посипете стаклена тава за тава со спреј за готвење големина 22х22 см.
- Во сад со средна големина, размахване брашно, прашок за пециво, сол и ѓумбир.
- Во сад со неподвижен миксер со сечилото на млазницата на умерено размахване путер и шеќер до светло и воздушно маса, околу 1 минута. Додадете го јајцето и продолжете со размахване 30 секунди. Додадете 1/3 мешавина од брашно, измешајте на мала брзина и додадете 1/3 од млекото. Промешајте и повторете ја алтернацијата на брашното и млеко сè додека не измешате сè. Нежно промешајте во боровинките и истурете го тестото во подготвената тава за торта.
- Топинг: Во мал сад, комбинирајте шеќер, брашно и морско оревче орев. Додадете путер и промешајте со вилушка. Продолжете да одите измешајте за да формирате маса во форма на влажни трошки. Посипете наполнете го тестото и печете ја тортата на средно ниво на рерната, 35 минути до златно кафеава боја. Изладете 10 минути и служи
