Конзервирана зелена домати: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 40’1kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  40’1kcal

• Оценување

• Рецепт

А многу едноставен рецепт за предење зелени домати за зима, барем напор и вкусна зимска закуска е секогаш подготвена?

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• зелени домати – 10 кг
• вода – 5 л.
• сол – 200 гр.
• шеќер – 400 гр.
• оцет 9% – 0,5 л.
• копар од копра – 1-2 парчиња.
• лук – 5-6 чешниња од каранфилче
• лисја од рен – 2 парчиња.

2 ч2 ч 40’1

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Во чисти тегли ширив лист од рен, чешниња од лук.
2. На доматите правам длабоки пресеци во облик на крос и ги легнувам до теглата.
3. Додадете друг лисја од рен одозгора.
4. Подготвувам саламура: додадете вода, сол, шеќер, оцет, измешајте и доведете до вриење.
5. Истурам саламура во банки.
6. Ги покривам теглите со чисти капаци и ги испраќам стерилизирани голем сад на дното на кој е поставена крпа и се истура вода појас на лименки.
7. Јас врием лименки во вода 30 минути, го сметам времето после врела вода.
8. Потоа ги превртувам капачињата, ги свртувам лименките наопаку и Се завиткам во ќебе.
9. Го оставам во оваа позиција додека не се излади целосно, по што испрати за долгорочно чување во подрумот.

Клучни зборови:

• конзервирана
• домати
• солени домати