Компири од компири

12

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 176,15ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  176,15ккал

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Вкусни, воздушни, домашни колачи направени од компири. Може да се направи на која било маса. Служете и топло и ладно. Совет За пире од компири, треба да изберете сорти компири со содржина на скроб, тогаш садовите се повеќе ронлива

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Компир – 1/2 кг.
• Путер – 50 гр.
• Млеко – 1/2 лажица масло.
• Брашно од пченица – 1 / 2-1 лажица масло.
• Пилешки јајца – 2-3 парчиња.
• Сув квасец – 1 лажиче
• Сол по вкус
• Шеќер – 1-2 лажици
• Растително масло за пржење

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 176.15

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Загреваме млеко за пире од компири.
2. Измијте ги компирите, исчистете, зовријте, додадете врело млеко, путер, сол по вкус и каша до состојба на пире. Оставете да се излади.
3. Откако пире од компири се излади на 40 степени, додадете брашно во сооднос 1 / 2-1 чаша брашно на 1 литар пире од компири (толку повеќе компир од скроб, помалку брашно), квасец, шеќер и јајца. Сите добро измешајте, покријте со пешкир и ставете во топло, темно место за еден час.
4. Еден час подоцна тестото се зголеми, неговата конзистентност е таква што малку се држи до рацете. Ставивме на тава со бензин со високо wallsидови, истурете масло, топлина.
5. Од тестото формираме топки со големина на тениска топка. Ширење топки на масата, попрскана со брашно и превртете ги во брашно. До добивме кнедли, малку израмнете ги топчињата со дланките и направете сечи со нож. Истурете подготвени колачи во загреаниот путер ииспржете ги грутките од обете страни.
6. Кнедли од компири се подготвени. Служете топло или ладно со павлака и билки се исто така соодветни сосови: павлака сос од павлака од павлака зелен кромид на павлака.

Клучни зборови:

• крофни