Кокошки од пустини – повеќе лесна верзија на джинджифилово Американски регион Нова Англија. Месете ги темните меласа во тестото, кафеав шеќер и зачини како што се цимет, зачин и Gумбир Одлична компанија за ароматизација тие ќе направат кора од кора од портокал Чоколадните гранули ќе додадат пријатна текстура на црниот дроб. Подготвени посипете колачиња со шлаг и уживајте во неговата магија вкус и арома. Совршено е за зимски третмани. чаю. 
Time:2 часа 5 минути Тешкотија: лесно Кол: 18 парчиња. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Бисквити
- 2 лажици + 2 лажици. л. брашно
- 1 лажиче мелен цимет
- 0,5 лажиче сода
- 0,5 лажиче парична казна сол
- 1/4 лажиче земјата зачин
- 1/8 лажиче мелен ѓумбир
- 110 гр. путер, собна температура
- 0,5 суп.л-патки. темно кафеав шеќер
- 0,5 суп.л-патки. меласа без конзерванси
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 2 големи јајца
- 1 кора од портокал
- 0,5 суп.л-патки. гранули со темно чоколадо
Мрзнување
- 2 лажици шеќер во прав
- Протеини 2 големи јајца или мешавина од 4 лажици. сува белка од јајце и 1/4 чл. вода
- 1 ванилин грав исечен на половина, остатоци од лушпи
- Специјална опрема: торба за торти
Рецепти со слични состојки: брашно, цимет, зачин, мелен ѓумбир, путер, кафеав шеќер, меласа, екстракт од ванила, јајца, кора од кора од портокал, темно чоколадо, шеќер во прав, ванила подот
Подготовка на рецепти:
- Колачиња: Во сад со средна големина, измешајте со размахване. брашно, цимет, сода, сол, сос и ѓумбир.
- Во сад со неподвижен миксер со млазницата со шпатула, размахване путер, кафеав шеќер и меласа до светло, бујна маса, околу 2 минути. Промешајте во кора од ванила, јајца и портокал. Отпакувајте ја смесата од страните на садот и измешајте. Додадете брашно измешајте и победи додека тестото не се изедначи. Интервенира гранули од чоколади. Изберете го тестото со лажица и превртете ги топчињата Во дијаметар од 4 см, ставете на чинија или на сад за печење и ставете го внатре фрижидер околу 1 час, така што тие стануваат цврсти.
- Во меѓувреме, инсталирајте ги решетките во долната и горната третина Печки и загрејте ја рерната на 175 ° C. Листови за печење линија 2 хартија за пергамент.
- Истурете разладени топки на подготвени плочи за печење на растојание од околу 2,5 см едни од други. Печете додека колачиња не избледува одозгора и не се зацврстува на рабовите, 12-14 минути. Се лади на садовите за печење неколку минути и потоа ставете на решетката за жица, така што колачињата целосно се ладат.
- Фростирање: Додека колачињата се ладат, во стационарниот сад миксер со млазницата со шпатула измешајте шеќер во прав, белки од јајца и семе од ванила додека не се добие сјајна, униформа маса.
- Ставете го шлаг во вреќа со тесто и исцедете ги лентите на површината на оладеното колаче. Да се чува на собна температура во запечатен сад 3 дена.
