Колачиња за џвакање без џвакан глутен – детален рецепт препарати. Хранлива вредност на еден дел: (само 24 парчиња.) Калории 251, вкупно маснотии 13 гр., Заситени масти g., Протеини 2 g., Јаглехидрати 35 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Time: 1 hour. 40 мин Тешкотија: лесно Кол: 24 парчиња. Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 350 гр полу-чипови со чоколади (чипови со чоколади)
- 300 гр брашно од кафеав ориз
- 220 гр путер
- 35 гр пченкарен скроб
- 15 гр брашно од тапиока
- 1 лажиче гума за џвакање
- 1 лажиче сол
- 1 лажиче сода бикарбона
- 60 гр шеќер
- 300 гр кафеав шеќер
- 1 јајце
- 1 голема жолчка
- 2 лажици л. цело млеко
- 1,5 лажиче екстракт од ванила
Рецепти со слични состојки: чоколадни чипови (гранули), тапиока, кафеав шеќер, јајца, млеко, екстракт од ванила, брашно ориз, скроб
Подготовка на рецепти:
- Во тава со дебело дно, стопете го путерот на слаба огнот. Кога малку ќе се стопи, истурете го во садот за миксер.
- Во сад со средна големина, измешајте брашно од ориз, скроб, брашно тапиока, џвакање на ксантан, сол и сода бикарбона. Издвои
- Додадете ги двата вида шеќер во сад со путер, размахванете ја смесата средна брзина со помош на шпатула, 1 минута. Додај екстракт од јајце, жолчка од јајце, млеко и ванила и добро меша. Истурете ја мешавината на брашното полека, измешајте темелно. Додадете чипови со чоколада и измешајте. Изладете го тестото во фрижидер до цврст, околу 1 час
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Направете топчиња со тесто од 60 гр. и ставете ги на сад за печење, покриен со пергамент хартија, по 6 од нив парчиња на лист. Печете 14 минути, превртувајќи ја тавата по 7 минути за готвење. Извадете ја од рерната и оставете да се излади на садот за печење минути. Легнете на решетката за жица и оставете да се излади целосно. Чувајте готови колачиња во херметички сад.
