Едноставен рецепт за вкусно, богато колаче со зачини. Во неговиот состав е само брашно, путер, кафеав шеќер, јајца, ароматични зачини и трска меласа, што дава апетитна боја за печење и слаб вкус на карамел. Неговата хармонично дополнуваат цимет, ѓумбир и каранфилче. Поставете го тестото топки на сад за печење, а во рерната самата се шири во стан колачиња По печењето колачињата се покриваат со крцкав шеќер кора, а внатре останува мека и џвака. Неговиот вкус и арома ќе ги развесели дури и најнежните и најкул день. 
Time:30 минути Ниво на тешкотија: лесно Кол: 36 парчиња. Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2,5 суп.л-патки. брашно
- 2 лажиче сода
- 1 лажиче мелен цимет
- 1 лажиче мелен ѓумбир
- 0,5 лажиче земјата каранфилче
- Нотка сол
- 165 гр. путер, собна температура
- 1 лажица масло кафеав шеќер
- 1 јајце
- 3/4 чл. меласас
- Шеќер од турбинадо за посипување
Рецепти со слични состојки: брашно, цимет, мелен ѓумбир, каранфилче, путер, кафеав шеќер, јајца, меласа, шеќер турбинадо
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Во сад со средна големина, измешајте брашно, сода, цимет, ѓумбир, каранфилче и сол.
- Во сад со неподвижен миксер со млазницата со шпатула, размахване путер и кафеав шеќер до светло и бујна маси. Промешајте во јајцето, а потоа меласа. Точно во три додавања промешајте во смесата со брашно.
- Користете ја лажицата за сладолед за да го наполните тестото со топчиња Во дијаметар 2,5 см и лежеше на сад за печење попрскан со шеќер турбинадо. Нежно тркалајте колачиња во шеќер, целосно покриени топки. Пренесете ги обложените топки со шеќер во друга тава и притиснете ги лесно.
- Печете 9 до 10 минути. Потоа ставете ги колачињата на решетката за жица така што ќе се олади. Колачињата се чуваат во херметички контејнер до 2 недели.
