Овој рецепт има една многу значајна предност – можете да тесто готви однапред. Можете дури и да испратите неколку серии до замрзнувач и потоа едноставно затоплување пред употреба. Цреша во во комбинација со ванила и бадеми му дава на црниот дроб неверојатна арома, и Глазура дава допир на елеганција. Може да се примени со шлаг шеќер тематска шема за да се направи десерт повеќе тематски и празнични. Ако навистина не ви се допаѓа цреши и бадеми, или некој во семејството е алергичен на овие производи, можеш заменете ги со суви кајсии и борови ореви. Споделете со пријателите: Време: 2 часа. 50 минути Ниво на тешкотија: лесен износ: 24 колачиња на рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Бисквити
- 110 гр. путер, собна температура
- 0,5 суп.л-патки. + 2 лажици. л. шеќер
- 0,5 лажиче екстракт од ванила
- 0,5 лажиче екстракт од бадем
- 1/4 лажиче мелен цимет
- 1/4 лажиче плитка морска сол
- 1 големо јајце
- 1 и 1/4 чл. премиум брашно
- 3/4 чл. грубо сецкани сушени цреши
- 0,5 суп.л-патки. преполовени, бланширани бадеми, пржете и исецкајте грубо *
Мрзнување
- 2 и 3/4 чл. шлаг шеќер, кваси
- 2 лажиче екстракт од ванила
- 3 лажици л. вода, + по избор по потреба
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, бадеми, сушени цреши, екстракт од бадем, снегулки од морска сол, цимет
Подготовка на рецепти:
- Колачиња: во голема чинија со миксер, камшикувајте го кремастиот путер со шеќер, ванила и бадеми екстракти, цимет и сол во околу 2 минути додека не добиете лесна, воздушна текстура, потоа промешајте во јајцата. Истурете брашно и победи на најспоро брзина се додека масата не стане хомогена. Користејќи дрво лажици со сушени цреши и бадеми. Доколку сакате, заменете сушени цреши 0,5 суп.л-патки. грубо сецкани суви кајсии и додадете 2 лажици. л.тости борови ореви. Користете 1 лажиче. екстракт од ванила исклучи екстракт од бадем.
- Ставете го тестото на парче лепенка и обликувајте го логови, во должина од околу 30 см и во дијаметар од 5 см. Завиткајте спојувајте филм и ладете го најмалку 2 часа (тесто може подгответе однапред, 3 дена пред печење).
- Ставете ја решетката во центарот на рерната. Загрејте рерна на 175 ° C. Покријте 2 листови за печење со пергамент.
- Исечете го тестото низ парчиња дебели 1,2 см на подготвени листови за печење на растојание од околу 2,5 см од секоја од пријател Печете додека колачињата не станат и не станат златни околу рабовите, околу 15 минути Ставете на решетката за жица за да направите колачиња целосно ладење до моментот кога се нанесува глазурата, оставете го околу 30 минути
- Замрзнување: истурете шеќер во сад со средна големина прав. Постепено размахване екстракт од ванила и вода, потоа додадете уште 1 лажиче. вода додека смесата не стане течна конзистентност. (околу 2/3 лажици глазура ќе биде доволно).
- Ставете ја жицата решетката на тавата и ставете го оладеното на него. колачиња Користете лажица или вилушка за да ги застакнете колачињата, давајќи исцедете го целиот вишок на садот за печење. Остави околу 1 час до шлаг е замрзнат. Забелешка * Со цел да се пржи бадеми, ставете го на сад за печење во 1 слој. Печете внатре загреана на 175 ° C печка за 6-8 минути. додека не се пече лесно. Изладете целосно пред употреба.