Производител на електрични вафли за белгиски вафли – може да биде повеќе универзален и удобен уред отколку што замислувавте. Навистина, покрај готвењето класични вафли, можете користете исто така и за други печење, на пример, колачиња. Вид на него ќе биде вафла, но во таков уред колачињата се печат многу побрзо и не треба да ја загревате рерната. Печете внатре производител на вафли традиционално американско колаче со парчиња чоколадо. Излегува крцкаво на рабовите и меко на средина. Вафла ќелиите за колачиња можете да ги наполните со чоколадо или другим сладким соусом. Time: 1 час. 10 мин Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 12 вафли. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 и 1/4 чл. премиум брашно
- 0,5 лажиче сода
- 0,5 лажиче парична казна сол
- 1/3 чл. кафеав шеќер
- 1/3 чл. шеќер
- 110 гр. путер на собна температура
- 0,5 лажиче екстракт од ванила
- 1 големо јајце
- 0,5 суп.л-патки. гранули со темно чоколадо
- Специјална опрема: производител на вафли (по можност за Белгиски вафли)
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, чоколадо темно, чоколадо чипови (гранули), кафеав шеќер, јајца
Подготовка на рецепти:
- Во сад со средна големина, комбинирајте брашно, сода и сол. Миксер победи сите шеќер и путер со умерено голема брзина до лесна бујна маса, околу 5 минути. Промешајте во ванила и јајца. Намалете ја брзината на умерено ниско ниво и додајте брашно за 2 додавања, мешање додека не се изедначи. Промешајте во гранули од чоколади. Ставете го тестото во фрижидер најмалку 30 минути.
- Загрејте го вафлиното железо на умерена до ниска температура. Обилно Посипете го горниот и долниот дел на железо од вафли со спреј за готвење. Пополнете го тестото со лажица, испружете топка од него и срамните. Кога работите во серии, ставете 1 диск тесто за секој дел од производителот на вафли, нежно затворете го и пржете до златно кафеава, 3 до 6 минути. Послужете ги вафлите топло. Држете цврсто сад на собна температура за 1 ден.