Колачиња од ѓумбир со јагоди и кремасти крем

Рецепт за правење колачиња од джинджифилово од слатка колач со јагоди и павлака од павлака и павлака.Споделете со пријателите: Фото колаче од ѓумбир со јагоди и крем од путер Фотографија садови: Ана Вилијамс Време: 1 час. 25 минути Ниво на тешкотија: средни делови 6 рецепти користат волуметриски садови со волумен од: 1 чаша (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

За слатка колачи:

  • 170 гр урда сирење на собна температура
  • 180 гр. несолен путер на собна температура
  • 1/4 чл. гранулиран шеќер
  • 1,5 лажиче рендан излупен ѓумбир
  • Нотка сол
  • 1,5 суп.л-патки. брашно и уште неколку да посипете
  • 1/4 чл. ситно сецкан ѓумбир захаросани овошја (захаросани ѓумбир)
  • 1 лажица масло л. крем за маснотии
  • 1 лажица масло л. нерафиниран шеќер од трска или суров шеќер

За полнење:

  • 1 литар јагоди без стебленца
  • 1/4 чл. и 2 лажици. л. гранулиран шеќер
  • 1/2 лажиче рендан излупен ѓумбир
  • 1/3 чл. разладена павлака
  • 1/2 лажица масло. разладен крем

Рецепти со слични состојки: урда, крем, павлака, корен од ѓумбир, захаросано овошје, јагоди, врвно брашно

Подготовка на рецепти:

  1. Гответе колачиња: во голема чинија, победи со миксер натаму урда со средна брзина, путер, гранулиран шеќер, рендан ѓумбир и сол. Смесата треба да биде воздушна и мека. Намалете ја брзината на миксер на мала и мешајте во брашно, и захаросани ѓумбир, па тие само се мешаат. Ставете го тестото на храната филм, формирајте круг дебелина од 2,5 см., цврсто завиткајте го со филм и ставете во фрижидер најмалку 1 час, или подобро цела ноќ.
  2. На floured површина, поставете го тестото и превртете го круг со дијаметар од 25 см и дебелина од приближно 1,2 см .Со сечење за колачиња со дијаметар од 6 см.сечете кругови од тестото. Ставете ги сад за печење на растојание од 2,5 см едни од други. Преостанато тесто повторно се тркалаат и исечете уште неколку кругови од тестото (вкупно) треба да добие 12 парчиња.). Лесно намачкајте ги со крем и посипете со шеќер од трска. Ставете во фрижидер 20 минути, да го направите тестото цврсто.
  3. Загрејте ја рерната на 175 степени. Користете го горниот и долната половина од рерната. Печете колачиња 25-30 минути пред тоа златна кора. Тие треба да се кренат малку. Оставете ги да се изладат 5 минути директно на садот за печење. Потоа ставете ги бисквитите на решетката за жица и се излади целосно.
  4. Во меѓувреме, подгответе го полнењето: исецкајте во блендер до хомогена маса, половина јагода, 1/4 суп.л-патки. гранулиран шеќер и рендан ѓумбир. Оставете ги останатите јагоди, додајте ги каша и измешајте. Во посебен сад, победи со миксер на медиум забрзајте во тесна пена павлака, тежок крем и преостанатите 2 лажици. л.гранулиран шеќер.Секое лице служи 2 колачиња со шлаг мешавина од крем и јагода.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: