Колачиња од овесна каша со marshmallows, ореви и чоколадо – детален рецепт Рецепт за готвење од Паула Марчески 
The photoсадови: Ана Вилијамс Време: 45 мин. Тешкотија: Лесен износ: 48 Колачињата Рецепти користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Со остојки за рецепт:
За колачиња:
- 1 лажица масло мали бел слезници или сецкани големи
- 1 1/4 чл. воздушен ориз (сув појадок)
- 1 лажица масло млеко термостабилно чоколадо во гранули во форма на мали капки или редовно мелено чоколадо
- 1 лажица масло сецкани пекани
- 2 лажици овесна каша
- 2 лажици пченично брашно
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче сода
- 240 гр. путер, собна температура
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
- 1 лажица масло светло кафеав шеќер
- 2 големи јајца, собна температура
- 1 лажица масло л. екстракт од ванила
За глазура:
- 1/2 лажица масло. бел слезници
- 1/2 лажица масло. млечно чоколадо, грубо исецкано
- 2,5 лажиче крем
- 1/3 чл. ситно сецкани пекани
- Нотка на пипер од кајан
Рецепти со слични состојки: чоколадо, marshmallows, ореви, брашно премија, кафеав шеќер, екстракт од ванила, јајца, сув појадок, херкули снегулки, чипови со чоколади (гранули), чоколадо млеко, пекани, крем, мелен пипер
Подготовка на рецепти:
- Гответе колачиња: загрејте ја рерната на 180 ° С. Легнете во 2 листови за печење хартија за пергамент. Измешајте брашно, прашок за пециво и сода, кваси во голема чинија. Во посебен сад, победи со мешалка со голема брзина и двете шеќери, сè додека не конзистентност на воздухот. Додадете јајца, екстракт од ванила и измешајте додека не се изедначи. Додадете мешавина од брашно и повторно да се меша.
- Додадете овесна каша, ориз, чоколадо во тестото гранули, ореви и бел слезници, се мешаат со дрвена шпатула. Капакот тесто со пластично завиткување и лади го 30 минути. Ссо помош на лажица ставете го тестото на подготвени листови за печење со 7,5 см одвоено.
- Печете ги колачињата 10 до 12 минути, сè до златно кафеава боја. Отстранете ги колачињата од рерната и целосно ладете ги.
- Подгответе шлаг: измешајте во тенџере чоколадо, бел слез, крем и бибер од кајаин. Ставете го стјуардот на шпоретот и загревајте, мешање на средна температура до смесата ќе стане мазна и униформа, приближно 5 мин. Отстранете од шпоретот и измешајте ги оревите. Истурете ги колачињата за шлаг и оставете ги 4 часа, до зацврстување на глазурата.
