Колачиња од шеќер – популарен третман во западните земји во зима празниците. Печете го во големи количини и украсете најмногу на различни начини: тематски фигури, глазура, попрскувања. Вулканите од лимон се еден вид колаче со шеќер. Од тестот ролни колбаси, или логови, и превртете ги во мешавина од шеќер и кора од лимон и потоа се сече на чаши. По печењето колачиња станува како вулкан со „кратер“ на местото на сечењето, врамена од кора од шеќер. Излегуваат колачиња од шеќер од лимон трошлив и многу вкусен, со освежувачки белешки од цитрус. Печете ги и уживајте во чаша мирисна црна боја чая. 
Time: 1 hour. Тешкотија: Лесно Кол: 30 колачиња
Рецепт:
Месете го тестото, како на Класичен шлаг, но со 1/4 чл гранулиран кора од шеќер и кора од лимон; прашок за пециво исто така прескокнете го Студ Измешајте во процесор за храна на пулсот Режим 1/4 суп.л-патки гранулиран шеќер и 1 лажица масло. л. кора од лимон. Извлечете две логови дебели 2,5 см од тестото и превртете ги внатре шеќер од лимон. Ставете логови за 20 минути во замрзнувач, потоа исечете ги на чаши со дебелина од 2,5 см. Печете ги 20-25 минути со температура 160 ° С. Рецепти со поврзани состојки: колачиња кратенка
