Потребно е време за да се подготви такво оригинално колаче со полнењето со чоколада ќе биде целосно оправдано. Од чоколадата ќе се стопи од топлината на рацете, ќе работи со тоа што е можно најдобро побрзо, и пред тоа, чувајте го замрзнато. Исто така пожелно покријте го садот за печење со хартија за пергамент. Се добива колаче тенка, крцкава и неверојатно вкусна. Споделете со пријателите: Време: 1 час. 45 минути Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 40 колачиња. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/3 чл. крем за маснотии
- 200 гр. темно чоколадо сецкано на мали парчиња
- 3/4 чл. шеќер
- 500 гр. тесто со кратенка
Рецепти со слични состојки: тесто од краставица, темно чоколадо, крем
Подготовка на рецепти:
- Ставете мала чинија на средна топлина. Истурете во кремот и загревајте скоро до вриење (околу 3 минути). Исклучете го огнот и истурете во чоколадо. Промешајте 1-2 минути до чоколадото ќе се стопи Истурете ја смесата во мал сад. Дај чоколадото да се излади и згусне така што може навивам во топки.
- Кога чоколадото се зацврсти, загрејте ја рерната на 180 ° С.
- Истурете шеќер во празна тава со торта. Вметнете го чоколадото во топки со волумен од лажичка и издвоени. Облик тесто колаче со големина на орев, кома, тенок турикет долго околу 8 см Ставете ја топката со чоколади на работната површина и завиткајте ја ременот за тесто околу неа.
- Притиснете го тестото во полнење со чоколадо. Што се случува треба да биде биди како планетата Сатурн. Се тркалаат колачињата во шеќер до таа е целосно покриена. Ставете на голем сад за печење. Продолжете да го формирате остатокот од колачето и превртете го шеќер. Откако сите топчиња се наоѓаат на сад за печење, исцедете ги до дебелина од приближно 0,6 см со помош на дното на стаклото.
- Печете колачиња 15 минути. Премести до решетки, за да оставите да се изладите, а потоа сервирајте.