Овие практично диетални мини кекси излегуваат исти вкусна, како познатата торта, но содржи помалку маснотии и јаглехидрати. Тие немаат апсолутно никаков путер, кисело млеко само храна со малку маснотии и врвно брашно целосно заменет со цело зрно. Благодарение на растителното масло колачи со чаши се многу влажни и богати со чоколадо вкусно. Печете ги во тенџериња со мини мафини и нагоре покријте со зачудувачки крем од урда, кој исто така не содржи путер, само малку маснотии крем сирење и шеќер во прав. Вкусен десерт за еден залак! Вредност на исхраната по порција: (вкупно 48 кекси) Калории 83, вкупно маснотии 5 g., заситени масти g., протеини 1 g, јаглени хидрати 9 g, влакна, mg холестерол, натриум мг., сахар г. 
Time: 1 hour.Ниво на тешкотија: лесно Кол: 48 чаши за чистење Користи рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,5 суп.л-патки. интегрално брашно од пченица
- 2 лажици л. какао во прав
- 0,5 лажиче парична казна сол
- 3/4 чл. масло од репка
- 3/4 чл. гранулиран шеќер
- 1 големо јајце
- 1 лажица масло л. црвена боја на боење
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 0,5 суп.л-патки. јогурт или кефир со содржина на маснотии од 1%
- 1 лажиче сода
- 1 лажиче дестилиран бел оцет
- 220 гр сирење со малку путер од путер собна температура
- 1 лажица масло шеќер во прав
Рецепти со слични состојки: брашно од цело зрно, јогурт, урда, јајца, какао
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Преклопете 48 облоги за хартија за мини мафини во 2 големи метални облици или 4 малите.
- Во сад со средна големина, размахванете брашно, какао и 1/4 ч. л. сол. Во голем сад со рачен миксер на умерено висок размахване путер и гранулиран шеќер. Додадете го јајцето и победи до добивање хомогена маса. Промешајте во боење на храна и 0,5 лажиче. ванила.
- При мала брзина, додадете брашно за возврат во три додавања смеса и јогурт, започнувајќи и завршувајќи со брашно, добро размахване по секое додавање. Измешајте заедно во мал сад со храна сода и оцет, а потоа измешајте во тестото.
- Користејќи мала лажица сладолед попрскана со кулинарски спреј, рамномерно распоредете го тестото на лименки за мафини. Печете додека не излезе чепкалка за заби вметната во центарот на тортата чисти, 18-20 минути. Ставете чаши од калапи и целосно изладете на скара.
- Во меѓувреме, во голем сад, камшикувајте го крем сирењето до хомогена конзистентност и раскош. Кваси над кајмак шлаг шеќер и победи додека не се изедначи. Се меша преостанатите 1/4 лажиче сол и 0,5 лажиче ванила. Ширење или пиперки крем за ладење кекси.
