Гарнирано со шлаг крем сирење и путер традиционалните мафини од Паула Дин се навлажни и светло, затоа што тестото се мачка на јогурт. пријатели: 
Време: 40 минути Тешкотија: лесен износ: 24 торта во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Колачи
- 2,5 суп.л-патки. премиум пченично брашно
- 1,5 суп.л-патки. шеќер
- 1 лажиче сода за пиење
- 1 лажиче сол
- 1 лажиче какао во прав
- 1,5 суп.л-патки. растително масло
- 1 лажица масло јогурт на собна температура
- 2 јајца од категорија СО на собна температура
- 2 лажици л. црвена боја на боење
- 1 лажиче маса оцет
- 1 лажиче екстракт од ванила
Крем за сирење од крем
- 450 гр омекнат крем сирење
- 225 гр. омекнат путер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 4 лажици кваси шеќер од шлаг
- Исечени пекани и свежи малини или јагоди за декорација
Рецепти со слични состојки: урда, пекани, малини, шеќер од шлаг, екстракт од ванила, какао, повисоко брашно сорти, јајца, јогурт
Подготовка на рецепти:
- Вметнете калапи за хартија во 2 калапи за мафини (12 парчиња). сито брашно, додадете шеќер, сода бикарбона, сол и какао во прав. Во голем сад со електричен миксер за раце нежно победи растително масло, јогурт, јајца, храна екстракт од боја, оцет и ванила. Додадете суви состојки на течност и тепајте темелно додека не се изедначи.
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Распоредете го тестото рамномерно форми, пополнувајќи ги секој со околу 2/3. Печете во рерна 20-22 мин., свртувајќи го еднаш калапот среде садот за печење. Проверете подготвеност со чепкалка за заби. Отстранете ги шлагите од рерната и дајте изладете целосно пред да нанесете крем.
- Направете крем со крем за сирење: во голем сад камшик крем сирење, путер и ванила до хомогеност. Додадете шлаг шеќер и победи на тивок брзина до целосно мешање. Префрлете го миксерот на високо забрзајте и претепајте додека кремот не е лесен и воздушен. Повеќе Рецепт за крем за сирење од крем Гарнитури со сецкани пекани и Свежи малини или јагоди.Кулинарен совет: Нанесете крем на колачи со нож со путер или со помош на торбичка за тесто со млазницата во форма на везда.
