Колачи со цимет од јаболка

„За овој чисто американски десерт, кекси, зедовме основата на вашата омилена празнична торта и ја подели на делови. Ништо што не презедовме да ја искористиме питата во компоненти, сè испадна добро, “- така одлучи екипата на готвачи. Врвот при печење станува бујна и го крие полнењето во себе, овие се јаболка со цимет, мафини може да се гарнираат со шлаг и павлака. друзьями: Фото Епл цимет cupcakes Time: 2 час. 30 минути Ниво на тешкотија: лесно. Количина: 1 2 чаши. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Колачи

  • 1,5 суп.л-патки. премиум брашно
  • 1,5 лажиче прашок за пециво
  • 1 лажиче мелен цимет
  • 1/4 лажиче рендан морско оревче
  • 1/4 лажиче парична казна сол
  • 3/4 чл гранулиран шеќер
  • 2 големи јајца на собна температура
  • 165 гр. стопен путер
  • 2 лажиче екстракт од ванила
  • 1/2 лажица масло. млеко, плус 1 лажица масло. л за подмачкување
  • Специјална опрема: торба за торти или голема пакет со поштенски пакувања

Полнење

  • 3 средни јаболка, јадро, кора и исецка во парчиња од 0,3 см.
  • 3 лажици л. гранулиран шеќер плус за попрскување
  • 1 лажица масло л. сок од лимон
  • Голем нотка на земјата цимет
  • Pinешка парична казна сол
  • 2 лажици л. (30 гр.) Путер, плус стопен путер за подмачкување
  • 2 лажиче брашно

Шлаг

  • 3/4 чл. крем за маснотии
  • 2 лажици л. шеќер во прав
  • 1 лажица масло л. павлака
  • Земјиште цимет за да посипете

Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, крем, павлака, млеко, екстракт од ванила, јаболка, морско оревче, цимет

Подготовка на рецепти:

  1. За полнење. Се топи путерот во средна тава прелијте умерена топлина. Додадете јаболка, шеќер, сок од лимон, цимет и сол, и гответе, мешајќи често, околу 6 минути, сè додека јаболката ќе стане мека, но сепак еластична, а течноста ќе започне малку да зоврие. Додадете брашно и промешајте додека течноста не се згусне. Отстранете ја тавата од топлината и оставете го полнењето целосно да се олади. Распоредете помеѓу 12 калапи. Поставете настрана.
  2. Решетката ставете ја во центарот на рерната и загревајте ја на 170 ° C. Покријте tartlets хартија со 12 парчиња тавче за кифла, палто со нелеплив спреј за готвење.
  3. За кекси. Во среден сад измешајте го брашното, прашокот за пециво, цимет, морско оревче и сол. Во друг среден капацитет, размахване шеќер и јајца околу 2 минути. до лесна кремаста текстура. Продолжувајќи да размахване, постепено воведување на стопена кремаста масло, а потоа додадете ванила. Поставете средно-мала брзина мешалка и додадете половина од масата на брашното. Додадете млеко, тогаш преостанатата маса брашно. Не тепајте премногу долго. Тестото ќе биде течност, како за палачинки; истурете го во мерна чаша до полесно беше да се пополнат формите за cupcake.
  4. Поделете го тестото во подготвени калапи. Врвот додај на секоја форма на полнење со јаболка. Печете 15 минути. (кекси ќе бидат доста бујна). Извадете ја калапот од рерната, лесно маснете ги мафините врвот со стопен путер и посипете со шеќер. Продолжете со печење уште 6-8 мин., Додека врвот што се крева околу полнењето не е започнува да пролет кога ќе се притисне. Кул кекси во форма неколку минути, а потоа префрлете се на решетката за целосна ладење.
  5. За преполнување. Во среден капацитет, победи со миксер на умерено голема брзина крем, шлаг шеќер и павлака до формирање на меки врвови. Ставете во кесичка или торба за тесто со затворач (исечете го врвот). Исцедете порција од шлаг секоја чаша (не ја покривајте целата површина) и посипете ја цимет.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: