Оваа торта-бомба ги апсорбира сите највкусни што толку многу ги сакаат А мериканците. Американски колачиња со чипови со чоколади печени во хемисфера, за која тортата се нарекува бомба, и започнува во слоеви од сладолед од ванила и парчиња различни чоколади. Ајадрото на путерот од кикиритки е самото јадро на бомбата што во комбинација со сладолед и колачиња само ви го креваат вкусот рецептори! Тортата украсете ја со шлаг и посипете ја со декоративни попрскување, што ќе биде особено забавно за децата празник. Сподели со пријателите: Време: 1 0 часа Ниво на тешкотија: средни порции: 12 Се користат во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 165 гр. путер на собна температура + малку за подмачкување
- 2 и 1/4 чл. брашно + малку за работа
- 1 лажиче сода бикарбона
- 1 лажиче парична казна сол
- 3/4 чл. кафеав шеќер
- 2/3 чл. гранулиран шеќер
- 2 големи јајца
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 180 гр. гранули со темно чоколадо
- 60 гр зацврстување на чоколадо сладолед од врвот
- 5 чоколади со полнење путер од кикирики
- 8 суп.л-патки. сладолед од ванила омекнат на собата температура
- 2 лажици сецкани чоколади, како што е Кит Кат, Твикс, Сникерс
- Камшик крем за украсување
- Обоени прашина за декорација
- Специјална опрема: 4 чинија отпорни на топлина л., топлоизолиран сад со волумен од 2,5 литри
Рецепти со слични состојки: путер, брашно сорти, кафеав шеќер, шеќер, јајца, екстракт од ванила, чоколадо темно, сладолед од ванила, чоколади, крем, конфети
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја решетката на дното на рерната и загрејте ја рерната до 175 ° С. Исечете две парчиња пергамент со големина 40×15 см. Подмачкајте сад со четири литри со путер, посипете со брашно и покријте го дното и wallsидовите со едно парче хартија за печење. Од горе покријте го напречно со второ парче хартија. Маст крем масло и посипете брашно од надворешната страна на отпорен на топлина сад со волумен од 2,5 л.
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Во голем сад измешајте го брашното, сода бикарбона и сол. Во голем сад со миксер на умерено размахване путер, кафеав и бел шеќер со голема брзина до лесна и воздушна маса, приближно 4 минути. Додадете еден по еден јајца, камшикување по секое. Потоа измешајте ја во ванила. Отфрли брзината на миксер да се намали и се меша во мешавината на брашното. Потоа додадете гранули од чоколади и измешајте.
- Пренесете го тестото во голем подготвен сад. Добро посипете ги рацете со брашно и рамномерно притиснете го тестото до дното и wallsидовите чинии, доколку е потребно, попрскувајќи повеќе раце со брашно. Стави помалиот сад внатре е голем, така што тестото е меѓу нив. Печете 50 – 55 минути додека колачињата не бидат за кафеави. Подготвени изладете ги колачињата целосно 2 часа пред да извадите внатрешен сад.
- Собрание: Подмачкајте ја рамномерно внатрешноста на колачето. врвот на сладолед. Во средината на чинијата со колачиња, поставете бедем од бонбони полнети со путер од кикиритки. Стави внатре замрзнувач 15 минути.
- Ставете половина од сладоледот во сад, дистрибуирајќи го околу бедемот. Потоа изложи слој од 1,5 суп.л-патки. сецкан чоколадни шипки и покријте ги со преостанатиот сладолед. Посипете остатоци од сецкани решетки и завиткани во леплив филм. Замрзнете најмалку 6 часа или преку ноќ.
- Извадете ја тортата од замрзнувачот 15 минути пред да ја сервирате. Превртете го колачиња со сладолед на чинија за сервирање и извадете го садот од неа и хартија. Гарнирајте со шлаг и обоени прскалки околу бомбата и згора на тоа. Исечете со жежок остар нож додека исечете Чизкејк