„Ми се допаѓа да користам пиво во рецепти, а десертите не исклучок “, вели Дејв Либерман. Од сите пива, темно пиво витко е најдобар за десерт благодарение на различните белешки од чоколади и кафе. Се разбира, треба да се комбинира со со чоколадо. Овие кекси се лесни по текстура, но многу заситен. Крем за сирење од крем потсетува бујна пена, која славится пиво Гинесс. 
Time: 40мин Ниво на тешкотија: лесен износ: 24 чаша во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3/4 чл. какао, плус за попрскување
- 2 лажици шеќер
- 2 лажици премиум брашно
- 1 лажиче сода
- Pinешка парична казна сол
- 1 шише силно темно витко пиво (се препорачува Гинис)
- 110 гр. стопен путер
- 1 лажица масло л. екстракт од ванила
- 3 големи јајца
- 3/4 чл. павлака
- 225 гр. омекнат крем за сирење од крем, соба температура
- 1 лажица масло маст крем или помалку
- 450 гр шеќер во прав
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, гинисово пиво, крем сирење, јајца, павлака, крем, екстракт од ванила, шеќер прав, бисквитно тесто, какао
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 170 ° C. Лесно масло од 24 калапи за чаши.
- Во голем сад, комбинирајте какао, шеќер, брашно, сода и сол. Во друга средна чинија, комбинирајте пиво, стопен путер и ванила. Победете ги јајцата едно по едно. Додадете павлака, темелно мешајќи сè додека не хомогеност. Постепено мешајте во сувите состојки.
- Дистрибуирајте го тестото во форми, пополнувајќи го секое 3/4. Печете околу 12 мин., а потоа ротирајте ги формите со другата страна за униформа печење. Печете уште 12-13 минути додека не се кренат чашите обликот на куполата, а тестото во центарот заплени, останувајќи меко. Изладете пред да излезете од калапот.
- Крем од урда. Во среден сад, победи со миксер за раце крем сирење со средна брзина до светлина текстури. Возете по кремот постепено. Со мала брзина полека се меша во шеќер во прав додека не се изедначи. Покријте со прилеплив филм и лади се до времето на употреба. Крем може направете неколку часа пред да служите, чувајте опфатени ладно.
- Покријте ја секоја чаша со крем и посипете со какао. колачи на темно пиво витко и крем со ликер на Бејли.
