Мека, еластична, со парчиња лешник, кокос и капки темно чоколадо, колачи на русокоси од Гај Фиер – Уникатен пример за традиционално печење во недела. Користете калапи во форма на снегулка или персонал за да им се даде на овие колачи праздничный вид. 
Time: 1 hour. 10 минути Тешкотија: лесно Кол: 9 парчиња. Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Спреј за готвење
- 1 лажица масло премиум пченично брашно
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче сода
- 1/4 лажиче парична казна сол
- 5 и 1/3 чл. л. (80 g.) Несакан путер температура
- 85 гр сок од сирење
- 1 лажица масло светло-кафеав шеќер (тампон)
- 1 големо јајце
- 1 лажица масло л. екстракт од ванила
- 1/2 лажица масло. сецкани лешници
- 1/4 чл. слатки кокос снегулки
- 1/2 лажица масло. гранули или парчиња темно чоколадо
Рецепти со слични состојки: брашно, урда, шеќер кафеава, јајца, екстракт од ванила, лешници, кокос струготини, темно чоколадо
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180C. Посипете со спреј за готвење стаклен сад за печење со големина од 20х20 см.
- Во мал сад, комбинирајте брашно, прашок за пециво, сода и солта.
- Во голем сад со миксер, размахване го путерот со средна брзина и крем сирење до светло. Додадете кафеав шеќер и победи уште 3-4 минути Додадете јајца и екстракт од ванила. Внесете брашно измешајте и победијте со мала брзина додека не се изедначи. Додај лешници, кокос и чоколада и измешајте со дрвена сечилото на рамото.
- Ставете го тестото во подготвената форма и печете го додека не се исуши четки за заби “35-40 мин. Без отстранување од калапот, оставете го бисквитот да се излади 20 минути, а потоа исечете ги на колачи.
