Според рецептот на Арон Мекарго rуниор, кекс со тиквички и јаболка, варен со додавање на мелен орев, излегува две леба, ова печење секогаш ќе биде соодветно за време на пиењето чај или большого застолья. Time: 1 hour. 15 минути Тешкотија: Лесна количина: 2 парчиња Рецептите користат волуметриски контејнери волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Нелеплив спреј за готвење
- 1 лажица масло рендан тиквички на фин ренде (околу 1 пар.)
- 1 лажица масло рендано излупено зелено јаболко (околу 1 пар.)
- 1 и 1/4 чл. светло кафеав шеќер
- 1 лажица масло растително масло
- 3 големи јајца
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 3 лажици плус 0,5 лажиче пченично брашно
- 1/4 лажиче груба сол
- 1,5 лажиче прашок за пециво
- 1,5 лажиче сода
- 1 лажиче мелен цимет
- 1 лажиче свежо мелено морско оревче
- 1,5 суп.л-патки. сецкани ореви
Рецепти со слични состојки: тиквички, јаболка, шеќер кафеава, јајца, екстракт од ванила, брашно, цимет, морско оревче, ореви
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Посипете калапи 2 (12 на 22 см) за печење леб нелеплив спреј за готвење. Покривни форми со пергамент хартија и нанесете малку спреј на хартијата.
- Во голем сад, комбинирајте тиквички, јаболко, кафеав шеќер, растително масло, јајца и екстракт од ванила и измешајте додека хомогеност. Додадете 3 лажици во садот. брашно, сол, прашок за пециво, сода, цимет и морско оревче и повторно измешајте темелно смесата. Промешајте ореви со преостанатите 0,5 лажиче. брашно за да не го сторат тоа се удави длабоко во смесата. Нежно вметнете ги оревите во тестото.
- Поделете го тестото помеѓу 2 форми. Печете кекси колку долго додека не остане чепкалка за заби вметната во средина чиста, од 50 мин. до 1 ч. Отстранете ги мафините од рерната и ладете ги. на скара.