Афион бисквит со сос од орев и килибар кураги. Time: — Сложность:лесни рецепти користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 80 гр омекнат путер
- 210 гр шеќер
- 4 јајца
- 20 ml лесен рум
- 120 g семе од афион + 5 g повеќе за украсување
- 60 гр излупени ореви
- 100 гр просејко брашно
- 5 бобинки на физикали за декорација
Сушен кајсија сос:
- 100 гр суви кајсии
- 30 гр пире од малина
- 60 гр шеќер
Рецепти со слични состојки: јајца, рум, семе од афион, ореви, брашно, физикалис зеленчук, суви кајсии, малини
Подготовка на рецепти:
- Победете путер со шеќер во бујна маса, шеќерот треба целосно растворете. Продолжувајќи да тепате, вметнете јајца и додајте рум.
- Ставете ги семето од афион во чизли и пареа во топла вода. Избркаат истурете во блендер сад со ореви и исецка. Комбинирајте со мешавина од јајце-масло, додадете брашно и месете.
- Поставете го калапот за торта со пергамент и ставете го во него добиената маса. Печете 30-35 минути на температура од 180 ° С. Потоа извадете и изладете директно во форма.
- Ситно исецкајте го сувиот сос од кајсии, пополнете со вода така што тоа целосно покријте го, и варете додека не стане меко. Кул и победи во блендер додека не се изедначи. За да додадете малку вкус, додадете малина пире, шеќер и измешајте.
- Исечете ја тортата на парчиња, истурете го секој сос, украсете афионо семе, физикали и сервирајте.