Пилешки гради со сојалипети и сос од манго – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 292, вкупно маснотии 8 g., заситена маст g., протеини 37 g., јаглени хидрати 16 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Time: 42 минути плус 1 час маринирање Тешкотија: лесен сервис: 4 во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 пилешки гради без коски и кожа (приближно 340 гр. секоја)
- 1 овошен манго овошје (приближно 1,5 лажици)
- 2-3 мелено јалапено
- 2 лажици л. маслиново масло
- 1 засечена главица кромид (приближно 1) Чл.)
- 1 црвена црвена пиперка (приближно 1 лажица масло)
- 3 сецкани чешниња лук
- 1 лажиче сол
- Свежо мелен црн пипер
- 1/2 лажиче земјата зачин
- 1/3 чл. црвен вински оцет
- 3 лажици л. меласас
- 2 лажици л. Ворчестер сос
- 2 лажици л. сок од вар
- 1/4 чл. сос од домати
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, јалапено, кромид, лук, зачин, сок од вар, сос од домати, Сос од Вустершир, вински оцет, меласа, манго
Подготовка на рецепти:
- Во тава со средна големина над средна топлина. масло за топлина. Ставете го кромидот и варете го додека не се проирни, приближно 2 мин. Додадете црвена пиперка, лук, сол, црн и зачин бибер и варете уште 2 минути. Промешајте во вински оцет, меласа, Ворчестер сос, сок од вар и сос од домати и варете уште една минута. Пренесете ја смесата во блендер, додадете манго и јалапено. Победете додека не се изедначи Додадете чаша сос од скара на тесна пластична кеса до пилешкото и марината ја за часови.
- Загрејте ја решетката во рерната. Ставете го пилешкото под скара додека е отфрлете ја маринадата. Пржете го пилешкото на висока температура во околу 12 минути, превртувајќи се еднаш. Нека месото стои 10 мин., А потоа исецка. Ставете околу 1/2 лажица масло. сос за скара на парчиња пилешко и сервирајте.