Комбинацијата на екстракти од ванила и бадем го дава ова заситена торта со две слоеви со прав од кокос од Аина Гартен вкусот. Колачи со сунѓер се златни, бидејќи е така добавляет в тесто пять яиц. 
Time: 1 час. 55 мин Тешкотија: средна порција: 10 – 12 Користени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 110 гр. слатки кокос снегулки
- 340 гр путер на собна температура, плус повеќе малку за подмачкување на калапот
- 5 јајца категорија ЦБ температура во собата
- 2 лажици шеќер
- 1,5 лажиче екстракт од ванила
- 1,5 лажиче екстракт од бадем
- 3 лажици премиум пченично брашно, плус уште неколку за попрскувачки калапи
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче сода бикарбона
- 1/2 лажиче парична казна сол
- 1 лажица масло млеко
За крем:
- 450 гр крем сирење крем филаделфија соба температура
- 170 гр слатки кокос снегулки
- 225 гр. путер на собна температура
- 3/4 лажиче екстракт од ванила
- 1/4 лажиче екстракт од бадем
- 450 гр кваси шеќер од шлаг
Рецепти со слични состојки: кокос, шеќер прав, сирење од Филаделфија, екстракт од ванила, екстракт од бадем, врвно брашно, бисквитно тесто, јајца, млеко
Подготовка на рецепти:
- Во садот на електричниот миксер, инсталирајте рамна млазница за тесто, победи путер со умерено голема брзина со шеќер 3-5 минути, додека смесата не стане лесна и воздушен. Скршете ги јајцата во мала чинија. Со вклучување на миксер средна брзина, внесете едно јајце едновремено, собирајќи ја смесата од рабовите чинии додека камшикува. Додадете екстракти од ванила и бадем и добро измешајте. Смесата може да изгледа како тоа завиткан, но не грижи се.
- Во посебен сад, комбинирајте брашно, прашок за пециво, сода и сол. Со миксер поставен на мала брзина, додајте го тестото едно по едно суви состојки и млеко во три чекори, почнувајќи и завршувајќи со суви состојки. Замена Додадете 110 гр. кокосови снегулки и се меша со силиконска шпатула.
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Маснотии 2 калапи за торта со маст путер, а потоа покријте го со пергамент хартија. Повторно маснотии и лесно посипете со брашно. Раширете рамномерно тестото на две форми и измазнете ја површината со нож. Печете внатре центарот на рерната 45-55 минути, сè додека површината не биде зацрвенета, и чепкалка за заби нема да излезе чиста. Се лади на жица решетката 30 минути. потоа извадете ги тортите од калапите и ставете ги на решетката на жицата сè додека не се полни ладење.
- За крем во чинијата на електричниот миксер, поставете ја млазницата за тесто, измешајте крем сирење со мала брзина, екстракти од путер, ванила и бадем. Додај шлаг шеќер и измешајте додека не се изедначи (но не победи) .За да ја соберете тортата, ставете ја првата торта на рамен чинија за сервирање наопаку и четка со крем. Внесете ја втората кратка торта со горната страна нагоре и крем горе и страни. За украсување на тортата, посипете го врвот со кокосови снегулки и нежно притиснете ги чиповите на страните на тортата. Служете соба температура.
