Традиционално карипско јадење се служи со пржено банани, риби и салата.Авторот на рецептот – Ингрид Хофман (Ингрид Хофман) готвач, домаќин, продуцент Споделете со пријателите: 
Време: 45 минути Тешкотија: лесни порции: 6 – 8 во рецептите се користат волуметриски мерни садови од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици долг жито бел ориз
- 1 конзерва кокосово млеко
- 2 лажици вода
- 1/2 лажица масло. пржени снегулки од кокос
- 1 лажица масло л. плус 1,5 лажиче шеќер
- 1 лажиче сол
- 1/2 лажица масло. суво грозје
Рецепти со слични состојки: оризово долго зрно, кокосова вода, суво грозје од кокос
Подготовка на рецепти:
- Ставете ориз во тенџере со средна големина, истурете 2 лажици од него. вода, додадете кокосово млеко, шеќер и сол и измешајте. Донесете ја содржината на тавата до вриење. Потоа намалете ја топлината на умерено слаби и гответе на тивок вриење, периодично мешање. Така што оризот не се држи до дното на тавата и не изгори до водата не испарува до нивото на оризот, а на површината не започнувајте се формираат мали дупки. Намалете ја топлината на минимум, покријте ја тавата и продолжете со готвење додека оризот не биде мек, 20-25 минути
- Победете го оризот со вилушка и додадете суво грозје. Покријте ја тавата со капак и оставете да отстои 10 минути без загревање додека сувото суво грозје не е топло и сочно. Посипете го оризот со пржена кокос и служи
