Коблер со круши и јаболка – детален рецепт за готвење. Time: 1 hour. Тешкотија: Лесно Служби: 6 – 8 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (Чл ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
Полнење
- 2,5 суп.л-патки. излупени и сецкани јаболка
- 2,5 суп.л-патки. излупени и сецкани круши
- 3/4 чл. кафеав шеќер
- 2 лажици л. премиум брашно
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1/2 лажиче мелен цимет
- 1/2 лажиче зачин
- 1/4 лажиче сол
- 4 лажици л. (60 гр.) Путер, омекнат
- Сладолед за сервирање
На врвот
- 1/2 лажица масло. самостојно брашно (брашно со прашок за пециво) и сол)
- 1/2 лажица масло. шеќер
- 1/4 лажиче сол
- 1 јајце
- 2 лажици л. масло омекнато
Шлаг
- 1 лажица масло мрсна шлаг
- 1/2 лажица масло. шеќер во прав
- 1/2 лажиче мелен цимет
- 1/8 лажиче морско оревче
Рецепти со слични состојки: јаболка, круши, повисоко брашно сорти, кафеав шеќер, шлаг шеќер, екстракт од ванила, бибер зачин, јајца, крем, морско оревче, цимет
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 степени. Масло од калап за измешајте јаболка, круши, шеќер, брашно, ванила, цимет, зачин, сол и 2 лажици. л. путер заедно во голем сад. Додадете во подготвената чинија за печење и истурете ги преостанатите 2 Уметност. л. масла.
- Во друг сад, комбинирајте брашно, шеќер, сол и јајце. Лежете на јаболка. Печете додека кората не стане златна 40-45 минути Служете со сладолед од ванила и размахване крем.Коблер рецепт со сливи. Шлаг крем: Голем Во сад, измешајте го кремот со помош на миксер за рака 1 мин. Додадете шлаг шеќер, цимет и морско оревче. Размахване до додека смесата од крем не биде мека.