Кнедли со сулугуни

5

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 256ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  256ккал

• Оценување

• Рецепт

Вкусните кнедли се погодни за Shrovetide, или како што се нарекуваат Georgiaорџија – недела на сирење. Вкусно пополнување со тендер-старател тестот. Обидете се сами да готвите дома.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• јајце – 1 ЕЕЗ (по тесто)
• растително масло – 1 лажица (до тестото)
• сол – 0,5 лажиче (до тестото)
• брашно – 1,5 суп.л-патки (по тесто)
• вода – 60 ml (по тесто)
• Сулугуни – 250гр
• Имерети сирење – 250 гр
• јајце – 1 ЕЕЗ. (до полнење)

2 ч2 ч 256

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Победете го јајцето, додадете сол и растително масло.
2. Истурете во врела вода и брзо измешајте со размахване.
3. Додадете чаша брашно, ставете на оган, топлина, мешање, неколку минути.
4. Посипете ја масата со брашно и распоредете го тестото, месете.
5. Покријте со пешкир и оставете 40 минути.
6. Ние го правиме полнењето: Силугуни и Имерети сирење, решетки, додајте го јајцето. Измешајте
7. Тестото се дели на два дела.
8. Завртете го слојот и исечете ги круговите.
9. Раширете го полнењето. Ние правиме кнедли.
10. Се вари во солена вода.
11. Служете со путер или гуга.

Клучни зборови:

• кнедли
• второ
• сулугуни