Кнедли со компири на посно тест

11

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 161,99ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  161,99ккал

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Наједноставните, но многу вкусни и задоволувачки домашни кнедли, варен со компири. Совршен за појадок, ручек и вечера. Совет Ако додадете путер и нотка на полнењето морско оревче, тогаш кнедлите ќе бидат по тендер, ароматични и необично. Обидете се да го направите тоа!

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Пченично брашно – 500 гр. (подобро од второ одделение)
• Вода – 250 мл. (варено)
• Растително масло – 50 ml. (30 ml. Тесто + 20 мл. За печење)
• Сол по вкус
• Компир – 800 гр.
• Кромид – 1 ЕЕЗ. (голема)
• Мелен црн пипер – по вкус

5 из 5 1 1 ч1 ч 161.99

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Закачете брашно во сад, додадете сол, вода, зеленчук путер и месете многу ладно тесто. Завиткајте го тестото во филм и оставете да одмори барем еден час. Тестото е еластично не искинато и не зовриено.
2. Ние ги чистиме компирите, го миеме, постави лесно да готвиме солена вода.
3. Ние чистиме, миеме и исекуваме кромид. Браунирај го во тава со додавање на растително масло.
4. Компирите се варат, исцедете ја водата од неа и каша, со помогнете да се пука, сол, бибер, додадете го изматениот кромид. Сите темелно измешајте. Се лади.
5. Земете го тестото, смачкајте го, превртете го во колбас, исечете го Парчиња дебели 1,5 см. Посипете ги парчињата малку со брашно. Тестото најдобро се дели на делови, за погодност.
6. Раскатываем каждый кусочек в форме лепешки, с середину выкладываем картофельную начинку, запечатываем края.
7. Вметнете ги кнедлите еден по еден во врела солена вода, веднаш мешајќи така што тие не се лепат на wallsидовите на тавата. После кнедли се појавија, гответе уште 3-5 минути, во зависност од тоа се покажа толку густо тесто.
8. Служете на масата жешко. Совршено комбинирано со павлака, со путер, со крем сирење и крем сос, сос од зелен кромид на павлака, со пржен кромид, пржено кромид и влакно и на крај со растителни печурки или еден од нив сосови од печурки (кремаст сос од печурки со лук и зачини, сос “Шампињони во крем”).