Класично колаче со кратки пакувања се состои од 4 главни состојки: брашно, шеќер, путер и ванила. Ова колаче излегува многу нежна и трошлива, топена во устата. Но, можеш диверзифицирајте го неговиот вкус со додавање на друг вкус на тестото состојка за да изберете. Или испечете ги колачињата во три презентирани опции. Додадете чај од Масала во колачињата со вкус на Масала – црн чај со зачини. Тој ќе даде печење необично зачинето аромата. И за колачињата со вкус на орев, додадете парчиња во тестото пржени пекани. Сите три вида колачиња се толку неверојатни брзо летај надвор од масата. Сподели со пријателите: 
Во реме: 1 час 4 минути Тешкотија: лесно Кол: 65 парчиња. Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Класична верзија со 4 состојки
- 2 лажици брашно
- 0,5 лажиче сол
- 0,5 суп.л-патки. + 2 лажици. л. шеќер во прав
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 220 гр путер, собна температура, исечена во парчиња
- 1 лажиче вода
Колачиња со кратки пакувања во форма на Масала
- 2 лажици л. чај од лисја од чај, или околу 6 кесички
Колачиња со пржени пекани со кратки пакувања
- 0,5 суп.л-патки. пржени и сецкани пекани
- Покрај тоа, шеќер во прав за попрскување готови колачиња
Рецепти со слични состојки: брашно, шлаг шеќер, ванила екстракт, путер, чај од масала, пекани
Подготовка на рецепти:
-
Класична верзија на 4 состојки:
Загрејте ја рерната на 190 ° С.
- Во процесор за храна, комбинирајте брашно, сол и шеќер во прав. Додадете ванила, путер и 1 лажиче. вода. Се меша до месете го тестото. Ставете го тестото на парче пластичен филм и формирајте дневник со дијаметар од околу 6 см и долг 12 см пресврт секој крај на филмот во спротивни насоки. Ставете го тестото во фрижидер најмалку 30 минути.
- Исечете го дневникот на дискови дебели 0,8 см листови за печење пергамент нелепливи хартија или силиконски душеци одвоени 5 см пријател Печете додека рабовите не бидат светло кафени, околу 12-14 минути, менувајќи ги листовите за печење среде печење. Извадете ја од рерната и изладете ги колачињата на садовите за печење за 5 минути. Потоа, префрлете се на решетката со жица и изладете ја на собна температура. температура.
-
Опции:
Колачиња со краставица со вкус на масала:
Мелете чај со брашно и сол во процесор за храна за да направите чај во мали парчиња рамномерно распоредени низ брашното. Тогаш додадете шеќер во прав, ванила, путер и 1 лажиче. вода. Следно, продолжете како што е опишано погоре во рецептот.
-
Колачиња со краставица со пржени пекани:
Измешајте исечени пекани во тестото и формирајте рамен диск. Завиткајте во пластична обвивка и замрзнете ја за 1 час. На работна површина попрскана со брашно, ставете го тестото во слој дебели околу 0,8 см. (Ако тестото е премногу тврдо навивам или ќе почне да попушта, нека лежи неколку минути на собна температура до него ќе стане податлив.) Исечете го тестото во правоаголници со остар нож приближно 2 х 7 см. Ширење на подготвени листови за печење и печете како што е опишано погоре. Кваси малку ладени колачиња шеќер во прав преку фино сито.
Забелешка
Чувајте ги колачињата во херметички сад за една недела или замрзнување логови од тесто до 1 месец. И така колачињата се покажа вкусно, користете само најсвежи во готвењето состојките.
