Класични кнедли со урда

5

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 198,12ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  198,12ккал

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Едно од главните јадења на руската кујна – класично вкусно кнедли готвени дома со урда, кои се совршени за детска диета и за семеен појадок.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• брашно – 3 суп.л-патки.
• урда – 700 гр
• млеко – 3/4 суп.л-патки.
• јајца – 4 парчиња.
• масна павлака – 3 лажици. л
• сол
• шеќер по вкус
• путер за сервирање

5 из 5 1 1 ч1 ч 198,12

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измешано разладено млеко со 2 јајца, сол и шеќер, темелно победи. Додадете брашно, мешајќи постојано и месете тестото. Кога тестото е подготвено, завиткајте го во залепен филм. Оставете 30 минути.
2. Во посебен сад, подгответе го полнењето: измешајте урда со две жолчки и павлака, додадете сол и шеќер, измешајте додека добивање хомогена маса.
3. Тестото превртете го во тенок слој со дебелина од околу 2 мм, чаша исечете кругови и во центарот на секоја рамномерно ставете 1 лажиче. препарати. Потоа преклопете ги чашите на половина и затегнете ги рабовите заедно.
4. Кнедли натопете во зовриена солена вода и варете 3-4 неколку минути по вриење. Ставете подготвени кнедли во сад и пополнете со масло.
5. Служете со кисела павлака топла.

Клучни зборови:

• кнедли
• појадок
• урда